快訊

台灣西海岸8大髒點 海底垃圾密度逾全球

蔡政府公審中天 新聞自由被推上斷頭台

秋蟹

秋天大口吃螃蟹!台北這3家Buffet螃蟹吃到飽

時序已邁入秋天,正是大口品嘗螃蟹的好時機。近來有不少飯店Buffet推出螃蟹吃到飽,像是台北士林萬麗酒店的入秋限定超級敢蟹、福華飯店花園大道的蟹Bar料理、大倉久和歐風館的無限供應旭蟹與三點蟹,讓愛...

元氣網

【忠孝敦化站】源自饕客最愛的牛肉麵店天下三絕~福天下

文、圖/棠小璇2010~2011往來中國頻繁,大陸很多省份的菜式我都吃過,但福州卻因為那天落地已經疲累~待了一天也沒力氣用餐所以成為我中國美食地圖上空缺之地,聽聞東區福天下開幕我馬上就前往試菜~也算...

旅遊

日本海冬天美味之王道 松葉蟹捕撈今起解禁

日本海松葉蟹捕撈作業今天開始解禁,福井縣漁船在一換日的深夜0時,同時展開捕撈。松葉蟹捕撈將開放至明年3月。從富山縣到島根縣的日本海是松葉蟹捕撈的主要漁獲地,其中,主要產地之一福井縣的「越前蟹」更是馳...

旅遊

台中美食/秋蟹大賞「大祥海鮮餐廳 」一品鮮肉大呼過癮

文、圖/Kiwi秋蟹大賞,豈能錯過啊!不用跑到漁港就能吃到新鮮的海產,大祥海鮮燒鵝餐廳真的好強大啊!無論是沙公、沙母還是紅蟳應有盡有,螃蟹料理、鮮魚料理,我們一行人吃的不要不要的,這麼美味的料理怎能...

旅遊

「蟹」逅最好的美食!吃蟹餐廳、飯店buffet吃到飽大集合

為什麼秋天要吃蟹?重陽節是蟹肉最鮮美的時期,俗語說「九雌十雄」,意即農曆九月雌蟹殼凸黃滿,蟹肉和蟹黃都很厚實,宜吃雌蟹,十月雄蟹腿肉細嫩、蟹膏滿滿,則是吃雄蟹的好日子。秋天吃蟹好處多多,不論是想要滋...

旅遊

日本泡湯總攻略!9大禮儀、百選溫泉看這裡

日本各地溫泉資源豐富,泉源數量多達2萬7千處,加上泉質種類多,是世界著名的溫泉大國,秋冬赴日旅遊,入住溫泉飯店泡名湯是行程重點之一。日本溫泉眾多,若不知道從何選擇,不少旅客的選擇指標就是日本百選溫泉...

旅遊

秋蟹報到!不能錯過的5家創意蟹料理

秋蟹不只肥美可口,料理方式也愈來愈多變化,從口感到外型,就是讓人猜不著!今年,各家主打萬里蟹,「老菜新吃」加上「異國混搭」,讓今秋吃蟹更多幾分趣味。位於新北最高百揚大樓48樓的「望月樓」,即起至11...

旅遊

金秋大啖蟹蟳饗宴!3大飯店餐廳吃到飽全攻略

每年秋天正是品嘗各種蟹美味的好時機,各大飯店餐廳吃到飽不約而同推出當季蟹吃到飽,像是寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳推出當季萬里蟹無限品嘗;台北王朝大酒店SUNNY BUFFET推出帝王蟹...

旅遊

RAW秋季菜單深入台灣 咖啡櫻桃、手工豆腐溫暖初秋

名廚江振誠自宣布「返鄉」回到台灣後,深入到台灣本土的各個角落,挖掘較鮮為人知的食材。他從中選出了10樣秋季代表性食材,像是海王螺、秋蟹、咖啡櫻桃、手工豆腐等,將這段時間所觀察品嘗到的風味,規畫成RA...

旅遊

鱸鰻、大沙公、羊肉 人氣砂鍋冬天暖呼呼

冬日天寒,熱呼呼的佳餚總會讓人垂涎三尺,高級粵菜餐廳漢來名人坊推出冬季新菜,更挑選了鱸鰻、大沙公、羊肉等豐美秋冬食材入菜,其中用砂鍋煲燉滋身補益的煲仔菜更是香港最道地且經典的冬季佳餚首選。避風塘漢來...

旅遊

超豪氣!飯店推出比臉還要大的「深海大龍蝦」

「這麼大的龍蝦吃過嗎?」竹湖暐順麗緻文旅推出「深海大龍蝦」,龍蝦比臉還要大,吃得到整塊龍蝦肉的鮮甜口感;新竹老爺酒店則有美國緬因龍蝦肉質Q彈飽滿,先煎後蒸鎖住龍蝦甘甜口感,吃得到原味。竹湖暐順麗緻文...

旅遊

六福絲路宴Buffet評比奪冠 加碼「日本和牛」上桌

台北威斯汀六福皇宮絲路宴互動式餐廳獲財經頻道節目評選為全台Buffet評比第一名,加碼推出2人位上主菜「日本和牛、美國和牛雙拼」,成為全台唯一推出日本和牛的Buffet餐廳。絲路宴互動式餐廳以台北市...

旅遊

軟殼蟹三重奏、鮭魚奉書燒 就是秋天的滋味

霜降後進入深秋,預告開始迎向賞楓時節,欣葉日本料理也把大自然的節奏引進餐檯,推出充滿楓葉色彩的鮭魚、軟殼蟹等多款新品,如以酥炸方式調理,結合醋飯或腐皮捲的「軟殼蟹壽司」、「軟殼蟹腐皮捲」,可呈現軟殼...

旅遊

秋天就是要吃蟹!這樣吃讓海味大噴發

秋天是螃蟹產季,高雄翰品酒店趁勢推秋蟹料理,今年秋蟹又鮮又肥美,包含火鍋清煮藍鑽蟹或黃金蟹、蒜蓉拌炒黃金蟹、蔥薑清蒸黃金蟹等,各種吃法呈現秋蟹美味。火鍋清煮藍鑽蟹高雄翰品資深經理許以玟指出,一樓品日...

旅遊

秋食好味!喜來登廣式燒鵝四吃 華國香辣螃蟹餐上桌

自11月3日起,台北喜來登辰園融合創意巧思,選用雲林肥鵝,搭配上20餘種的特製秘方調味,推出「金鵝御宴」。以一鵝四吃的方式,讓民眾可以品嘗到廣式燒鵝的薄脆與嫩香,每日採預約限量供應,每份4,800元...

旅遊

安心吃!文華東方蟹宴 通過藥檢有優質標章蟹環

即日起至12月3日期間,台北文華東方酒店雅閣中餐廳推出「秋豐蟹宴」。本次選用苗栗在地的5兩大閘蟹入菜,設計出花雕蒸大閘蟹、蟹粉扒龍蝦、蟹粉白雪玉等多道料理。文華東方酒店表示,本次選用的台灣苗栗大閘蟹...

旅遊

吃素的大閘蟹!雲林開賣無毒蟹 肥壯飽滿又好吃

「吃素的大閘蟹,肥壯飽滿又好吃!」台灣大閘蟹養殖協會鼓勵台灣養蟹業者以南瓜、玉米等五殼為飼料取代腐肉,並以水草生態養殖法,養出好吃又安全的大閘蟹,在虎尾大閘蟹生態養殖場正式開賣,讓國人吃到安全好吃的...

旅遊

秋蟹好時節!亞都麗緻33道「秋蟹料理」大集合

秋天氣息逐漸濃厚,正是品嘗秋蟹好時節!台北亞都麗緻飯店結合巴賽麗廳及天香樓推出「東西秋蟹饗宴」,不僅有三點蟹、大閘蟹、花蟹等5大蟹種,一口氣推出33道單點料理,另有季節限定秋蟹套餐,價位最低1,88...

旅遊

秋意濃!品嘗肥美「大閘蟹」5兩重等級賣最火熱

大閘蟹蟹黃膏肥,是許多饕客熱愛的好滋味,受天氣高溫影響,今年大閘蟹產季約晚了半個月,產量也較去年減少,但仍然抵擋不了老饕們吃蟹的興致。momo購物網表示,相較往年4兩重的大閘蟹為大宗,今年以5兩重等...

旅遊

去哪鵝/老饕垂涎欲滴 螃蟹薑母鴨迸出好滋味!

※ 提醒您:飲酒過量有礙健康 酒後不開車「秋風起,蟹腳癢」,時令入秋,是螃蟹黃滿膏多的季節,吃蟹賞菊,可稱一大享受;因時序將入冬,薑母鴨又被視為冬令美食,當秋蟹遇上薑母鴨,海味山珍成鍋,老饕也垂涎欲...

旅遊