咖哩

百搭咖哩 懶人料理

友人是個能幹的職業婦女,雖然不擅廚藝,但每晚仍盡職地從外面帶餐給家人吃。這次意外接獲出差三天的消息,讓她傷透腦筋。她以求助的語氣問我,該如何預先為家人準備餐點,我隨口說:「就做鍋咖哩料理啊!」她果真...

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超美「水果花三明治」台灣也吃得到! 北海道水果餐廳插旗台北,好吃好拍水果控必衝

前些日子因新冠疫情影響,國外不少人宅在家學習廚藝,風靡日本社群網站的「水果花三明治」因超高顏值在網路上爆紅,如今來自日本札榥的人氣甜點店「果實俱樂部」插旗台北松山區,販售水果為主的療癒甜點,非常適合...

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一次搜羅全亞洲的咖哩美味!富有職人精神的「墨魚廚房」

座落在雲林縣虎尾科技大學旁的墨魚廚房,亮白外牆搭配鮮紅招牌在正午豔陽下很是搶眼,開闊透明的店面設計,讓人一眼看得到料理台的情形,也十分親近路過民眾。擁有多年豐富餐飲經驗的老闆Rocky,曾在知名日式...

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CP值超高! 200元大吃韓式烤肉+平價火鍋 萬華美食「玖佰號烤豬五花」

udn走跳美食/PEKO の Simple Life「玖佰號」是PEKO在台北吃過CP值最高的韓式烤肉店,這裡專賣烤豬五花跟火鍋,免服務費,吃飽吃好一個人平均200元出頭就可以搞定,肉質好不好這沒有...

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花蓮超夯「家咖哩」插旗台中! 與日本獅王聯名,用餐還可獲 Nonio牙膏、魚刺人雞蛋糕

來自花蓮超人氣家咖哩近期進駐台中後,不斷推陳出新,秉持著品牌宗旨傳遞家的溫馨,此回還特別祭出日本獅王聯名活動,只要五月底前在全台家咖哩所有分店用餐完畢後掃描櫃檯QR code 填寫基本資料,即可獲得...

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鹹食只做咖哩,非常專一! 捷運中山站簡約度假風南洋料理店-The Wrice 來時

udn走跳美食/哪裡人,你說呢。"The Wrice來時" 在捷運中山站3號出口,步行約8分鐘,在欣欣秀泰附近!一個平日的安靜中午,少了一點喧囂、熱鬧,在南京東路附近的小巷裡,白...

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加巧克力?加蜂蜜?讓咖哩更好吃的8個秘密武器!

愛吃咖哩的日本人,有哪些咖哩做法,讓咖哩更美味呢?日本網站(honkinouchishoku.com/blog/)建議多個好吃的秘訣,快來試試,不一樣的百變咖哩風味,煮咖哩飯、咖哩雞,拌麵、水餃,冬...

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印度吃咖哩抗病毒?薑黃素可提高免疫力,但這些族群不宜碰

全球武漢肺炎的疫情持續延燒,已擴及41個國家並已有八萬多的確診病例,不過人口13億的印度,目前只有12例的確診病例(截自2020/03/04統計),且印度政府從武漢接回的645位僑民,經14天隔離觀...

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週末上菜/吃咖哩增免疫!「咖哩烤綜合蔬菜」烤蔬顯香甜

咖哩最近因為新冠肺炎變成大紅人,我們家裡平時就有常備咖哩粉的習慣,除了燉咖哩時用,咖哩粉和烤蔬菜也非常合拍,撒個一兩匙就能讓烤蔬變得好吃。現在正是花椰菜的產季,所以拿綠花椰來烤,也可以用白花椰代替或...

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只要299元! 跟著可可旅行 屏縣遊程3條旅遊路線15家可可店上架

可可產業近年在屏東縣開花結果,縣政府昨天推出「屏東可可旅遊地圖」,介紹縣內15家可可店家,同時規畫3條旅遊路線,希望號召遊客到屏東旅行,品嘗屏東巧克力的魅力,「跟著可可去旅行」的遊程也於今天中午上架...

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印度人吃咖哩提升免疫力?專家:出現2種情況就不該再吃

【常春月刊/編輯部整理】全球新冠肺炎(武漢肺炎)疫情延燒,已擴及30多個國家,不過,人口位居全球第2的印度,確診個案卻相對較少,甚至連從武漢接回印度的645人,也為「零檢出」,外界認為,這可能與印度...

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印度撤僑645人卻0人染新冠肺炎!專家:真相不只在咖哩

武漢肺炎疫情確診案例已經超過6萬例,也延燒到26個國家。但印度在4日出現3起確診案例後,沒有再傳出增加案例;甚至連從武漢接回的645人中,也達到「0檢出」,不少人開始分析是不是因為印度人愛吃「咖哩」...

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20元吃銅板價邪惡炸物午茶 部落客帶路吃高雄2家古早味「雞蛋酥」

肚子餓了嗎?來看看這個大塊酥軟的炸物點心,可不是雞排或炸雙胞胎喔。在IG一直很夯的高雄古早味點心「雞蛋酥」,像炸麵包蛋糕一樣的鬆軟,包上各式甜鹹餡料下去油炸,只要靠近攤子就忍不住想買來嘗嘗,一份只要...

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當重機遇見手作料理!「100 顆爆量蛤蜊」義大利麵鮮濃登場

為了滿足現代人不盡相同的飲食喜好,越來越多業者紛紛推出客製化餐點,由客人自己決定餐桌上的內容,成為現在餐飲市場的顯學。瑞瑟手作廚房是一家以重機為主題性質的餐廳,不過可別以為這裡只有冷冰冰的機械展品,...

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收藏山裡氣味!嘉義「空氣圖書館」 以高山蔬菜入菜

【圖/文:行遍天下】空氣圖書館,不是一間收藏書的圖書館,而是收藏著嘉義梅山鄉的山間空氣與台灣老記憶的開放空間及餐廳,書架上沒有陳列書籍,但可用視覺閱讀,許多懷舊的老物件,都是主人陳柏宏的收藏,也融入...

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遁入夢幻水漾森林! 大口吸著城市裡吸不到的芬多精

上一集連結-第二天的行程約9K,甚至是比第一天還要短一些些,但,是真正的開始「爬山」了,上升跟下降高度差不多落在700公尺左右重裝走過去其實也要花費不少時間,於是我們早上4點就起床準備早餐是從沒在山...

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享受自由配! 走進3間「客製化」料理餐館 想吃什麼全由你決定

為了滿足現代人挑剔的口味喜好,越來越多店家紛紛推出「客製化」料理,由客人自己決定餐桌上的風味!一起走進3間客製化料理餐館,享受可自由搭配的咖哩、輕食與早午餐。★Hungry Pans夯堡繼復興、北醫...

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來仙台只知道吃牛舌嗎?那就太可惜了~仙台美食5選報你知

【撰文:Shinon/ 窩日本】很多人對仙台美食的印象只有牛舌,但其實還是有很多選擇!這次會介紹一些位於仙台車站周邊的小吃及甜點店,從歷史悠久的老鋪到年輕人最愛的打卡名店都有,到仙台旅遊時你必定要試...

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培根雙牛堡太邪惡! 員林單車俱樂部大啖美食、手工甜點

別看外頭古早傳統,進入店內後可是別有洞天,【早上享 Joyous】的成立是四個創業青年的一個小夢想,因為特別喜歡騎單車,希望能在大家騎完車、運動完能有個可以喝飲料、吃吃美食聊天放鬆的地方,早上享 J...

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半半炸雞必點!羅東超夯「首爾炸雞」台北1號店來了,7種口味韓式炸雞想全包

宜蘭超人氣韓式炸雞專賣店「首爾炸雞」插旗台北了,鄰近東門市場、隱身在中正區金山南路的首爾炸雞台北1號店以外帶模式營運,販售7款道地的韓式炸雞,超夯的半半炸雞、辣炒年糕都是老饕必點的吮指美味。寶藍色的...

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