無菜單

宜蘭精緻系日料!漁港直送新鮮美味 讓味蕾走入大海

【猿燒さる宜蘭店】位於宜蘭幸福路與力心路的轉角處,是一間具有濃厚日式風情的日本料理店。店家在地經營長達10年,以精湛的手藝製作料理深得饕客的胃,也使得店內人潮總是絡繹不絕,氣氛相當熱鬧。店內用餐方式...

最頂牛肉麵、酸辣粉!破千好評新北蘆洲麵食館 來自湖北道地滋味

「一面之緣」位在新北市蘆洲區忠孝路上,內用空間整齊乾淨,大片的落地玻璃窗使得整體採光明亮,一塵不染的用餐環境,讓客人們得以在此愜意享用料理。每到用餐時段,店內的人潮總是接連不斷,親切的店員們一邊熱情...

宜蘭西餐再創新高度!手工現做健康料理,異國融合顛覆味蕾

坐落於宜蘭鬧區一隅的「豬露。食事」,自2021開業以來,就秉持著提供健康與美味兼具的料理為己任,致力呈現不僅是料理,更是心靈慰藉的用餐體驗。踏入店內,彷彿步入小型藝術展,精心布置的室內空間源於好友們...

一生必訪!聆聽有故事的國之北疆 透過舌尖探查馬祖在地味

【圖/文:行遍天下】馬祖因其特殊的地理位置與信仰中心,造就獨一無二的人文風景,想更深入了解這塊土地,可從幾個特別的地方始遊逛。例如金板境天后宮主祀奉的媽祖神像塑像保有清秀神韻,被當地人譽為「少女媽祖...

日圓狂貶! 無菜單日料「初魚鮨」超佛心宣布:每人餐費調降100元

日圓匯率持續下探,知名日式無菜單料理餐廳「初魚鮨」宣布因日圓匯率回貶,即日起每人餐價變成1700元加一成服務費,將調降餐價100元,已預先支付餐費者,可於用餐現場折抵加點,酒水或直接返還差價。「初魚...

想吃乖乖現場排!苗栗後龍「阿水飯店」 海線最狂無菜單海鮮熱炒台菜,生意超好不給訂位

udn走跳美食/Mika身為苗栗海線人,很少人沒聽過阿水飯店的名號,有名程度幾乎都快變成傳說了。好不容易帶著桃園的朋友揪到一桌才有機會解鎖吃過阿水飯店的成就,是說這家不給訂位真的有夠秋,重點是生意還...

驚喜連連! 台中無菜單日料「椿彩割烹壽司」 老饕大讚一套20道美味獨家料理

udn走跳美食/商妮吃喝遊樂 台中無菜單套餐/台中無菜單日本料理/台中日本料理推薦!精明商圈超低調的日本料理~椿彩割烹壽司。主廚阿寶師超過30年日料經驗把稀有食材透過獨特料理手法,板前料理每一道都有...

白日微醺超Chill! 信義區全日酒菜法式小酒館 開喝不用等天黑

【圖/文:行遍天下】2022年開幕的法式餐酒館「Cafe by Another Round小醉好」是台北東區「醉好」餐酒館的二店,為發肉、如嬌、鮨佐樂和黑武士等老闆們合開的Another Round...

台南人快安排!全台最大「初魚鮨、初魚鐵板燒」進駐台南 在地人揪團準備開吃

終於來了!主打高品質食材饗宴的「初魚鮨、初魚鐵板燒」自今年6月中宣布將進駐台南的好消息,而該品牌也於8/1正式登陸台南,且堪稱全台面積最大。不少在地網友看到開幕消息,紛紛表示「我要來預約」、「安排」...

彰化福興美食推薦「老宅餐館」:無菜單料理,只營業週六日、需提前預約

udn走跳美食/Kiwi林厝頭位在彰化福興,近御國香麻辣臭豆腐鹿港店、福鹿大橋、鹿港文武廟、鹿港老街周邊美食,林厝頭是個特別的老宅改建的小餐館,裡面有單車與老物件,整個招牌設計很讓人很懷舊的感覺,自...

美食家也感動!辦桌「老新台菜」精緻新風貌 必比登推薦高雄必吃無菜單料理

【圖/文:行遍天下】「老新台菜」好到讓美食界滅絕師太胡天蘭感動!胡姊提到以前在南台灣,感受到的就是澎湃、豪邁、粗獷,可是老新台菜讓她看見純樸中透著的細膩。老新台菜由二代接手總鋪師爸爸的事業,營造裝潢...

在巷弄裡低調飄香!高雄無菜單料理餐廳驚喜連連 台灣料理親民再演繹

udn走跳美食/美食好芃友兩三年高雄無菜單料理餐廳崛起,大部份以法式無菜單、日式無菜單為主流。然而在信義國小附近,開封街上這間主打台式無菜單創意料理的4分之一Percent Restaurant,低...

大自然中享用美味!隱身山中蔬食饗宴 季節蔬食現採入菜感受療癒山林

【圖/文:行遍天下】「梅居」沒有梅花,卻有長得極好的山櫻花和草山橘,很難想像,半世紀前這裡還是一片山坡柑橘園。當年,住在山腳下的石居伯夫婦,以陋車和徒步上山照護果園,曾歷經風光的草山桶柑外銷全盛期,...

一週營業4天、3hr限定! 大有來頭的鄧師傅「傳說中牛肉麵」每日限量30碗

行家出手就是不一樣! 一間無招牌餐廳隱身在宜蘭壯圍透天厝裡,鄧師傅最新推出「傳說中的牛肉麵」,僅在每週四.五.六.日的上午11點到下午14點供應,超限量每日只有30碗,前10位賓客還招待小菜一份,愛...

有如霍爾移動城堡! 台中秘境咖啡廳「十三咖啡」想喝得要靠運氣 先迷路一圈找到再說

udn走跳美食/Kiwi台中南屯十三咖啡因無菜單咖啡而出名,另外一出名的就是這家隱藏版咖啡館先迷路一圈後才找得到的咖啡館讓來訪的旅人先有耐心尋找才能品咖啡呀!台中南屯十三咖啡靠近台中捷運站九張梨捷運...

日騎車夜賞螢!「螢光騎趣鯉魚潭」開放報名 4/7夢幻登場

【旅奇傳媒/編輯部整理】交通部觀光局花東縱谷國家風景區管理處(縱管處) 即將於4月7日起至5月6日的每週五、六晚間在鯉魚潭辦理「2023年鯉魚潭賞螢季-趣看火金姑」活動,3月20日起於官網開放線上報...

松葉蟹、和牛精選3套餐! 淡水新開幕「閤豐割烹」日式料理 3/31前送肥美牡蠣私房菜

全新味覺體驗進駐淡水! 近期於淡水捷運站商圈開設的全新日式割烹品牌「閤豐割烹」,店內以松葉蟹、3L干貝、極黑和牛等嚴選新鮮海陸食材作為設計,打造3款割烹創意套餐及季節單品,讓民眾一嚐料理長邱淑芳的精...

使人願意來100次的深山祕境 「森活休閒園區」溫泉、無菜單料理多元慢活空間

【文:行遍天下,攝影:亞瑟王】坐落於石碇山城的LOFT 17森活休閒園區,前有「綠色金字塔」之稱的石碇尖山,可遠眺筆架山及大屯山系,後有皇帝殿,群山環繞視野遼闊,天氣好時還能看見台北101大樓,有著...

高CP值無菜單料理! 台南「小牧壽司」平價日式 680元享7道精緻料理

小牧壽司鄰近南紡夢時代商圈,是由一對8年級夫妻老闆所經營,在2022年3月低調開幕。雖老闆年紀輕輕,但已累積十多年的日本料理工作經驗,曾在大台中地區知名日本料理餐廳擔任學徒,從最基礎的事物學起,也不...

五星飯店等級烤鴨饗宴 創新「鴨皮壽司」驚艷味蕾

聚餐時刻除了炸雞、披薩、熱炒之外,許多人也會選擇擁有多種吃法的烤鴨與好友、家人或是同事共享品嘗美食的歡愉。而座落於台中西屯美食站區的【橙禾廚坊琉璃鴨】除了以獨家專利蒸氣烤箱製作令人難忘的烤鴨料理之外...