嫌小姐醜！基隆警喝花酒還賴帳…下場慘了
MLB／大谷翔平暴力轟完反差萌 教頭讚：球棒寄宿閃電
大閘蟹
今年萬里蟹市場夯漁民賺翻？ 專家勸別從事這行：睜眼先花1萬
每年9至12月是蟹肉最肥美豐嫩時節，包括蟹膏濃郁的大閘蟹、從韓國夯回台灣的生醃醬蟹等，都大受歡迎。而北台灣最知名的是萬里蟹，今年螃蟹市場比往年更夯，吸引大批饕客前往，一隻蟹從幾百元到1千多元都有，滿...
連甜點都是大閘蟹！壽司芳「大閘蟹套餐」期間限定上桌
隨著大閘蟹的季節到來，獲得米其林星級肯定的「壽司芳」再度推出秋季限定的「大閘蟹套餐」。主廚今年延續一貫的創意概念，將蟹膏、蟹腳肉、蟹身肉化身為道道精緻料理，平均每人可品嚐到3隻6兩重的固城湖大閘蟹，...
連甜點都是大閘蟹！壽司芳「大閘蟹套餐」期間限定上桌
隨著大閘蟹的季節到來，獲得米其林星級肯定的「壽司芳」再度推出秋季限定的「大閘蟹套餐」。主廚今年延續一貫的創意概念，將蟹膏、蟹腳肉、蟹身肉化身為道道精緻料理，平均每人可品嚐到3隻6兩重的固城湖大閘蟹，...
陸大閘蟹價格腰斬 盛產疊加消費下降
中國大閘蟹正處於上市旺季，儘管今年產量和品質都有所提升，但是價格卻出現腰斬，一隻2兩重的母蟹最低只要人民幣7元（約新台幣31元）。除了因為盛產，專家指消費能力下降也是價格跳水主因。陸媒工人日報今天報...
產量增、需求降…陸大閘蟹價格崩盤成「白菜價」 最便宜45元就買到
秋天時節，大閘蟹進入當令生產旺季，不過大陸的大閘蟹在產量增加、經濟仍未完全恢復、消費需求下降等因素影響下，售價竟跌到與大白菜差不多，最便宜只要10元人民幣（約新台幣45元）就買得到。陸媒中新經緯報導...
鍾東錦訪陸 綠營要監督
苗栗縣長鍾東錦日前率團參訪中國大陸，取經大閘蟹養殖研究與經驗，參加客屬總會東莞市客家商聯誼會及第6屆世界客商大會，昨天返國，民進黨質疑是否為出國而出國或有其他目的，將嚴格監督；縣府回應，考察行程均符...
鍾東錦率團大陸養殖基地取經 苗栗縣養殖大閘蟹再精進
苗栗縣大閘蟹打出名號，縣長鍾東錦率團昨天、今天到中國大陸上海市海洋大學、崇明島養殖基地取經，包括公蟹、母蟹分開養殖，有助於養成率等研究成果，縣府將帶回參考，精進養殖技術。苗栗縣政府於2011年10月...
秋栗、銀杏、大閘蟹！Ukai Kaiseki懷石秋季新菜滿鮮甜
高雄晶英國際行館的Ukai Kaiseki懷石推出秋季新菜，料理長廣瀨晉平(Shimpei HIROSE)以秋楓鋪底、富士山雪白探頭，做成了優雅又具季節味的菜單，從秋栗、鮭、鮪、櫻桃鴨到和牛、大閘蟹...
秋栗、銀杏、大閘蟹！Ukai Kaiseki懷石秋季新菜滿鮮甜
高雄晶英國際行館的Ukai Kaiseki懷石推出秋季新菜，料理長廣瀨晉平(Shimpei HIROSE)以秋楓鋪底、富士山雪白探頭，做成了優雅又具季節味的菜單，從秋栗、鮭、鮪、櫻桃鴨到和牛、大閘蟹...
台灣蟹蟳入饌！山海樓「山海寶島蟹宴」美味上桌
深秋時期，正是饕客們品蟹最好的時機。四面環海的台灣，有著豐富的海蟹品種。山海樓行政主廚蔡瑞郎今年嚴選澎湖海域獨有的扁蟹，還有野生石蟳、三點蟹、大閘蟹、紅蟳等各式蟳蟹，以不同的料理技法烹調，自11月6...
台灣蟹蟳入饌！山海樓「山海寶島蟹宴」美味上桌
深秋時期，正是饕客們品蟹最好的時機。四面環海的台灣，有著豐富的海蟹品種。山海樓行政主廚蔡瑞郎今年嚴選澎湖海域獨有的扁蟹，還有野生石蟳、三點蟹、大閘蟹、紅蟳等各式蟳蟹，以不同的料理技法烹調，自11月6...
兩岸關係緊繃 大閘蟹串起實質交流 鍾東錦今率團登陸
民進黨主政下，兩岸關係緊繃，共機繞台、交流中斷，甚至官方互動「已讀不回」。由於苗栗縣與上海市海洋大學簽訂大閘螯養殖科技合作計畫，苗栗縣長鍾東錦今天上午率團訪陸，除了赴廣東參加「世界客商大會」活動，建...
苗栗縣舉辦優質大閘蟹評鑑出爐 養殖戶鄧良洲獲特等獎
苗栗縣優質大閘蟹評鑑競賽暨觀光產業推廣活動，今天中午在苑裡鎮漁香園餐廳舉行，經專業評審根據大閘蟹的膏黃飽滿度、外觀及口感3大指標進行評比，現場評鑑結果出爐，養殖戶鄧良洲贏得特等獎殊榮。縣長鍾東錦到場...
在地職人／司機退休變青蛙王子！年養6萬虎皮蛙 堅持露天養殖還真空宅配
台東阿美族人楊士廣看好「虎皮蛙」銷售商機，退休後返鄉專職養殖虎皮蛙。他引注山泉水養殖，摸索青蛙冬眠的特性，歷經13年歲月從門外漢變身「青蛙王子」，年產1.5萬台斤、約6萬隻虎皮蛙，坐實了東海岸青蛙養...
公母傻傻分不清？買大閘蟹見「雌雄同體」真相超恐怖 網驚：千萬別吃
最近來到大閘蟹當季季節，不少人都會出外吃大閘蟹日式自助料理，或自己買大閘蟹回家炮製。大家都會靠蟹殼分出公母選購，不過日前有網友買了大閘蟹後卻發現大閘蟹雌雄莫辨，真相竟是…。大閘蟹蟹公蟹母各具風味，港...
馬告、年糕入味 松葉蟹吃到飽！盤點各家創意「蟹宴」
又到了蟹蟳肥美的季節，趁著秋風舒爽來品蟹，各飯店餐廳也端出季節限定的豐美蟹宴，除了清蒸、爆炒、醉蟹、避風塘等各式滋味，馬告、年糕等創意素材也入菜，甚至豪邁端出松葉蟹吃到飽，饕客可趁此時暢意品蟹。台北...
馬告、年糕入味 松葉蟹吃到飽！盤點各家創意「蟹宴」
又到了蟹蟳肥美的季節，趁著秋風舒爽來品蟹，各飯店餐廳也端出季節限定的豐美蟹宴，除了清蒸、爆炒、醉蟹、避風塘等各式滋味，馬告、年糕等創意素材也入菜，甚至豪邁端出松葉蟹吃到飽，饕客可趁此時暢意品蟹。台北...
只賣1個月！栩栩「大閘蟹宴2.0」上桌 加碼獨家週年禮
隨著大閘蟹的季節到來，開幕屆滿週年的「栩栩OMAKASE」，將於11月推出限時1個月的「大閘蟹宴2.0」，以江蘇洪澤湖的2A級大閘蟹入饌，推出大閘蟹野薑花春捲、大閘蟹押壽司、大閘蟹海鮮濃湯、大閘蟹雜...
只賣1個月！栩栩「大閘蟹宴2.0」上桌 加碼獨家週年禮
隨著大閘蟹的季節到來，開幕屆滿週年的「栩栩OMAKASE」，將於11月推出限時1個月的「大閘蟹宴2.0」，以江蘇洪澤湖的2A級大閘蟹入饌，推出大閘蟹野薑花春捲、大閘蟹押壽司、大閘蟹海鮮濃湯、大閘蟹雜...