巴黎奧運／韓桌球少女申裕斌萌樣超燒 場邊點心「蟠桃」銷售一空

南韓桌球女選手申裕斌日前雖未在銅牌戰中，擊敗日本桌球選手平野美宇，但是她在場邊趁隙補充各種營養品，以及使用冰袋的萌樣，備受南韓國人關注。近期，她在場邊吃的點心「蟠桃」，在南韓境內賣到缺貨。營養師李婉萍表示，蟠桃的熱量與膳食纖維比香蕉低，如果希望熱量少，又能讓腸胃道蠕動佳，蟠桃是不錯的選擇，不過蟠桃是進口水果，價格偏高，香蕉仍是運動後補充熱量及膳食纖維，CP值較高的水果。

20歲的南韓桌球女選手申裕斌於奧運賽事中場休息時，將冰袋放在頭上降溫，同時吃著各種營養補充品，包含能量果凍、香蕉、蟠桃，都令南韓人為之瘋狂，其中，申裕斌吃的能量果凍，賽事期間曝光後，有業者於網路上打著申裕斌的名號販售，一小時內賣出一億韓元（約新台幣236萬元）的成績。

近期一篇「申裕斌的點心蟠桃有多好吃？」的文章，讓南韓境內販售的蟠桃也銷售一空，甚至現在南韓境內的蟠桃價格，已經喊到一顆100元台幣。

李婉萍說，蟠桃大多產自北方，台灣與南韓境內販售的蟠桃，幾乎都是進口貨，每顆價格約落在70元到100元間，蟠桃的營養成分，100公克的熱量約45卡、碳水化合物11.3公克、膳食纖維1.7公克、鉀離子185毫克、鈣離子13毫克，同時富有維生素B1、B2以及C，屬於熱量低、膳食纖維高的水果，同時鈣離子也高。

運動後，國人常吃的香蕉，每100公克熱量約85卡、碳水化合物22.1公克、膳食纖維1.6公克、鉀離子368毫克、鈣離子5毫克，香蕉同樣富含維生素B群等。

李婉萍表示，運動後因出汗導致人體的鉀與鈉大量流失，因此運動後補充的運動飲料中，會特別增加鈉與鉀的含量，有些人則是會在運動後選擇富含鈉、鉀離子的水果當作補充，國內最常見運動後食用的水果為「香蕉」。

不過，香蕉的質地較軟，如果在運動賽事時，有些人會因為「緊張」，選擇吃質地硬一點的食物，透過咬硬一點的東西釋放壓力。她認為，蟠桃確實是個不錯的選擇，民眾若喜愛桃子的味道，運動後也可選擇吃蟠桃，當作營養補充。