蘇揆拍板進口豬肉五大管理原則 查廠前不得進口

行政院長蘇貞昌今日於院會拍板通過衛生福利部通過的「進口豬肉之全方位管理措施」，並表示為消除民眾的食安疑慮，這段期間，政府傾聽人民訴求，以嚴謹的態度，不斷的研議具體作法。

蘇揆表示，衛福部今日提出「進口豬肉全方位管理措施」，嚴格把關，包括：赴美查廠、新增貨號、逐批查驗、清楚標示、嚴格稽查，從海關到廚房，為國人安全健康層層把關。

第一，赴美查廠，未曾進口來臺的肉品廠，需經我派員赴美查廠後方得進口；第二，新增貨號，規定進口豬肉比照牛肉管理，依照部位給貨號，目前牛肉貨號有51項、豬肉有22項，將來會增加到67項，管理從源頭管制到流向；第三，逐批查驗，自2021年1月1日起，進口豬肉必須逐批查驗，確保符合國際標準。

第三，清楚標示。包含一，「標示跟著肉走」，從大到小，從進口商、肉品廠，隨著販售通路，一路下到店頭、攤商，讓消費者一目瞭然，自由選擇，同時也可清楚溯源追蹤。

第四，衛福部統一印製，提供批發商自行運用，如圓形是台灣豬，三角形是進口豬，且各產地國都有，全力落實標示到位。

呼籲所有業者，可以使用政府發給標示貼紙、或自行上網下載標示貼紙，或者自己用筆寫標示。自明年1月1日起，没有標示、標示不實，都要負責受罰。

第五，嚴格稽查。嚴格稽查把關，要人給人，要錢給錢，已經核定2.6億元，補助地方政府稽查及輔導經費，加上強化邊境查驗經費，共3.2億元。請相關部會及地方政府確實做好把關工作，對於未依規定標示、標示不實或檢驗不符規定的業者，一律嚴懲重罰。

蘇揆表示，教育部已修訂營養午餐團膳契約，明白規定2021年1月1日起，學校一律使用國產肉品，如有混充假冒，一律重罰。每人每餐的獎勵，也從原本的3.5元，大大提高為6元，要用契約規定，還用經費補助，就是政府有決心做好把關。