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牛肉麵失言風波延燒 台東冠軍老闆:生意瞬間掉七成

今年獲得參加台北市牛肉麵節比賽,獲得冠軍頭銜的台東台阿牛牛肉麵老闆林秀源,今天跳出來批「丁的失言實在太不應該了」。記者尤聰光/攝影
今年獲得參加台北市牛肉麵節比賽,獲得冠軍頭銜的台東台阿牛牛肉麵老闆林秀源,今天跳出來批「丁的失言實在太不應該了」。記者尤聰光/攝影

行政院發言人丁怡銘昨指今年北市冠軍牛肉麵用萊牛風波持續延燒,今年獲得參加台北市牛肉麵節比賽,獲得冠軍頭銜的台東台阿牛牛肉麵老闆林秀源今天跳出來批「丁的失言實在太不應該了」。

林秀源說,昨天中午還想說客人怎麼比平時少那麼多,下午台北皇家傳承牛肉麵店就打電話給他抱怨這件事,他才恍然大悟,原來自己也受到波及了,一下生意掉了七成,今天11點一個客人也沒有,客人關心電話不斷。

他表示,自己賣牛肉麵快30年了,牛肉都選自零檢出的澳洲牛,因為美國牛煮起來會軟嫩,口感沒有澳洲牛來的有彈性,他(丁怡銘)一句失言的話,真的會害到很多人,實在太不應該了。

林秀源說,會參加台北市牛肉麵節比賽,除了證明自己煮牛肉麵的技術外,也是希望用這個冠軍頭銜,回饋給台東鄉親好的手藝,他(丁怡銘)沒有查證就說是使用萊克多巴胺的牛,影響的生意他要負責嗎。

台灣民眾黨台東聯絡處負責人陳允萍表示,關於行政院發言人丁怡銘發言引發民眾的恐慌,造成林秀源商譽受損的侵害一節,將協助蒐集相關事證,並視情節對丁提出侵權的告訴。

據了解,台東台阿牛牛肉麵老闆林秀源,曾於2013、2014年連續兩年奪台北市牛肉麵節比賽清燉牛肉麵組冠軍,今年再度參加又獲得清燉牛肉麵組冠軍,已是台東知名的牛肉麵店家。

受到行政院發言人丁怡銘失言風波影響,林秀源的店內今天上午11點沒有客人上門。記者尤聰光/攝影
受到行政院發言人丁怡銘失言風波影響,林秀源的店內今天上午11點沒有客人上門。記者尤聰光/攝影
林秀源端出自己選自澳洲的牛肉給現場力挺的朋友吃,並掛保證自己的牛肉絕對沒有萊克多巴胺。記者尤聰光/攝影
林秀源端出自己選自澳洲的牛肉給現場力挺的朋友吃,並掛保證自己的牛肉絕對沒有萊克多巴胺。記者尤聰光/攝影

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