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無防偽設計、未設效期、缺定期追查 台灣豬標章使用憑良心

明年元旦將開放美豬進口,昨公布「台灣豬識別標章」,農委會主委陳吉仲(右)說,業者若標示不實,依法最高可罰四百萬元。記者余承翰/攝影
明年元旦將開放美豬進口,昨公布「台灣豬識別標章」,農委會主委陳吉仲(右)說,業者若標示不實,依法最高可罰四百萬元。記者余承翰/攝影

明年元旦即將開放進口含萊克多巴胺美豬進口,為鼓勵店家使用國產豬肉,中央畜產會推動「台灣豬識別標章」,首階段開放全台有稅籍及商業登記的十二多萬家業者申請使用,但畜產會預估明年僅一萬多家業者申請、不到整體一成,且可能還有仿冒濫用的疑慮。

台灣豬識別標章徵選結果昨天出爐,由「綠底、金豬」圖案獲選第一名。但標章甫公布就引發三大爭議,除了評估使用率低,標章也無防偽設計,難保不會發生過去吉園圃標章遭仿冒濫用情況;標章也未設使用效期,業者申請通過就可「永久」張貼,不像台灣優良農產品標章(CAS)每年定期追查。

根據規畫,申請台灣豬標章業者必須全店「百分百」使用國產豬,若一家餐廳滷肉飯用國產豬,豬肝等內臟為進口豬,就不能申請標章。另外,標章僅為鼓勵店家使用國產豬,不會強制業者一定要申請。

中央畜產會執行長王忠恕說,目前全台有十二多萬家餐廳、通路、店家等業者,符合第一階段申請資格,估計明年一月上路時,約有一萬多家業者申請,主要是大型餐廳跟通路,至於小攤商、小吃店可能先觀望。

農委會主委陳吉仲表示,十一月將開放業者申請,十二月試辦,明年一月正式上路。申請分兩階段,第一階段開放有商業登記、稅籍登記的業者申請,第二階段才開放無商業或稅籍登記者。

針對標章沒有防偽設計,陳吉仲指出,申請必須檢具豬肉來源並簽切結書,用進口豬卻貼標章就是標示不實,依食安法最高可罰四百萬元。王忠恕表示,將與衛福部聯合稽查,只要使用一點點進口肉就不能申請標章,不排除研議「吹哨者條款」。

由於豬價浮動,餐廳今年使用國產豬,明年可能因成本考量改用進口豬,但台灣豬標章並未設定效期。王忠恕說,是否使用國產豬,業者心中自有一把尺,若改用進口豬就應自己撕掉標章。

美豬 美牛

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