20年資深麥胞!7旬嬤活到老學到老 數位點餐機難不倒
台灣明年將邁入超高齡化社會,但高齡友善的環境仍待加強。許多長者因為數位落差而無法順利在外用餐,但也有長輩相當努力學習新的數位技能。72歲蔡靜儀在麥當勞服務了20年,在數位自助點餐機推行時,自告奮勇負責引導顧客使用,為此得定期受訓、上課更得通過考試,但她樂此不疲,常到家附近的社區大學上課,樂在學習。
老人福利推動聯盟秘書長張淑卿表示,不同於現在的小朋友是數位原住民,65歲以上長者屬於「數位新住民」,唯一碰過的可能只有智慧型手機,但社會的數位程度又開始進化,像是近年麥當勞推動的自助點餐機等等,讓長者數位落差又更加拉大。
張淑卿說,高齡者認知、行動不如年輕人快,而餐廳用餐時,服務員不一定都有受過相關教育訓練,一旦有問題行為就會被嫌棄。若餐廳要推行數位點餐,希望業者仍保留服務員親自點餐,雙軌的點餐方式避免長者無所適從。
麥當勞員工蔡靜儀表示,今年72歲的她也得學習新的點餐模式,引導顧客使用自助點餐機,確實曾遇到中高齡顧客在點餐時,因為不善操作而一直無法進入下一步,出現緊張、焦率,甚至說話大聲,可能影響到其他顧客;但她懂得先穩定顧客情緒,再去釐清操作出現困難的地方,只要耐心、同理,都可順利幫助顧客取得餐點。
「我也害怕自己跟不上電子化的潮流。」蔡靜儀說,他在麥當勞服務20年,而公司的點餐系統也不斷在更新,確實遇過客人因為不會使用而不想吃的狀況;但在外用餐時也愈來愈多APP點餐的餐廳,因此想說自己也來學學看,也常已自身的經驗鼓勵大家學習接觸。
麥當勞表示,餐廳內雖推行數位自助點餐機,但同時櫃台點餐、現金支付,等多軌結帳方式都可以讓顧客以用自己最方便的方式點餐和付款。且隨著自助點餐機普及,也安排專門員工在外場協助顧客操作,對於行動不便的顧客也提供送餐到桌的服務。
「不要因為年齡而自我限縮。」蔡靜儀說,工作之餘也會到社區大學上課、參加淨灘活動,常鼓勵身邊朋友一起出來工作。自己年紀愈來愈大,知道人總會需要協助,因此持續幫助需要幫助的人,相信以後需要幫助時也會被人善待。
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