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必吃美食!最難忘的長崎和牛燒肉 連舌頭都要融化了

2018-05-14 12:35udn走跳美食

文、圖/加小菲

來到日本九州長崎有幾樣必吃美食,包括長崎和牛燒肉.佐世保漢堡.吉宗茶碗蒸.長崎強棒麵等,連續兩趟的歌詩達郵輪長崎之旅小菲全部一一插旗,其中最難忘的絕對是這間♫長崎和牛燒肉ぴゅあ♫。

我們這天一早去岩永梅壽軒買完長崎蛋糕原本想去找一間拉麵吃,結果很幸運的公休!所以小寶哥相當迅速地又找到這間燒肉店,眾人一聽到燒肉二話不說全數通過,雖然價格不斐,但這獲得日本內閣總理大賞的長崎和牛果然名不虛傳~好吃到讓人連舌頭都要融化啦!

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♫長崎和牛燒肉ぴゅあ♫距離長崎新地中華街不遠,吃完燒肉還可以走過去逛逛。

交通:搭乘長崎電鐵在築町車站下車後步行約3分鐘

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好姊妹青青小熊之前也有來過~食記請參考。位於大馬路邊的♫長崎和牛燒肉ぴゅあ♫餐廳外觀並不是太顯眼,還好有大大的紅色旗子寫著長崎和牛,看到這四個字讓我們餓昏頭的一群人想立刻奔進去啦!

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♫長崎和牛燒肉ぴゅあ♫是長崎和牛指定專賣店~牆上還掛有認定證書呢!!

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餐廳內的座位大部分都是以較為隱密的包廂式規劃。

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我們被安排的和式座位需要脫鞋,不過腳是可以伸到底下的唷~坐起來還蠻舒服的!!

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拍了MENU給你們參考,♫長崎和牛燒肉ぴゅあ♫有提供套餐及單點品項。

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另外還有很划算的午餐MENU。

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這個長崎和牛漢堡肉定食感覺也很誘人!!而且只要980円~白飯還可免費續加耶~

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若是不知道該怎麼點的話可以直接點這種組合套餐,就可以一次吃到人氣餐點。

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搭配燒肉的醬汁有兩種,小菲個人喜愛濃郁的味噌醬。

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這裡的燒肉考量安全問題是用瓦斯燒烤,可以自行控制火侯大小不怕把肉烤焦。

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很特別的是在正餐上桌前先送上了香甜多汁的西瓜,相當的解渴消暑!!!

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長崎和牛盛り 特上(1人前2,100円)

照片中看到的是四人份的和牛,所以意思就是這盤總共要價8400円~呼!!

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也就是一人一片剛剛好,多麼珍貴的牛肉啊!!

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肉品上桌時服務生會大概介紹一下享用的順序,不過我們是有聽沒有懂,總之就從最瘦的開始吃起吧!哈!

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看到這美麗的大理石油花分布,大家就已經忍不住口水流滿桌了!!!

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放到烤爐上不需要烤很久就可以直接入口,因為肉質本身相當新鮮~即使不沾醬就非常美味。

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白飯 150円

想當然這白飯就是要點給咱家阿球吃的!!一旁還會送上一小碟的漬物可以搭配著一起享用。他們家的白飯超級好吃~粒粒分明又Q彈。

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後來小菲也默默的把和牛拿來和白飯搭配著一起吃,實在是太銷魂了啊!

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長崎県産豚ロース 650円

除了長崎和牛之外,這裡也有長崎產的豬肉。

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豬肉建議大家就要烤到全熟再吃,帶點焦香彈牙的口感剛剛好。

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長崎和牛特選ロースステーキ 2500円

上網查了一下這個大概是翼板部位。

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放到烤爐上的畫面相當療癒啊!!!

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肥瘦適中且入口即化~每次咀嚼那豐厚的肉汁在口中爆炸覺得相當滿足,長崎和牛的美味果然是名不虛傳!

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ホルモン3種盛り 1600円

這道有點忘記是什麼,印象中有豬大腸,其他兩種不知道,因為吃起來也還好,所以沒有特別印象。

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用辣味噌醃漬過的豬大腸烤起來還蠻有嚼勁的,若是和牛吃多想換換口味可以點來嘗鮮,但小菲覺得沒有一定要吃囉,哈!

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喵娘這次是第一次來日本,之前就常聽我說日本的燒肉多好吃又多好吃(妳這不孝女)

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這次終於真正吃到之後很滿足的直點頭~不過看到價格立刻嚇到吃手手,我們這餐吃下來總共是13300円,一個人大約是九百塊台幣左右~雖然不便宜但是真的味蕾獲得大大的滿足啊!!!

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♫長崎和牛燒肉ぴゅあ♫算是長崎在地相當知名且熱門的的和牛燒肉店,我們這天大約十一點四十左右來用餐還有座位,用完餐出來就有不少人在排隊,若是想品嘗美味的長崎和牛記得早點來報到唷~

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長崎和牛燒肉ぴゅあ

地址:長崎県長崎市新地町2-7

營業時間:11:30~14:00(L.O.13:30) 17:00~23:00

電話:095-824-2900

官網:http://www.yakiniku-pure.com/

tabelog:https://tabelog.com/tw/nagasaki/A4201/A420101/42008848/

文章來源:幸福的加小菲愛碎碎念 FB:幸福的加小菲愛碎碎念

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