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走進舊時光木造民宅來杯咖啡吧!札幌森彥咖啡本店

2018-08-17 21:00背包客棧

【作者:ASPIRATION】

低調隱藏在北海道神宮、圓山公園附近住宅區的「森彥咖啡本店」,讓我第一次有了想要了解咖啡並探索更多咖啡館的念頭。這裡有使人舒服到想坐一整天的環境,舊舊的充滿故事感;這裡自家烘焙調製的咖啡風味獨特,甜點亦讓人驚艷!也或許在狼狽情境下好不容易找到了如明燈般的這裡,讓我獲得平靜的安全感。一切都令我這個原本不喝咖啡、不追求甜點的人,對森彥感到一見鍾情。

此次的北海道行幾乎沒做功課,因此一人旅的許多行程都是當地友人推薦的,深深覺得出外靠朋友好重要啊~省去了好多查找資料的時間。

這天在結束北海道神宮的參拜後,我開啟GoogleMap搜尋位於附近的「森彥咖啡本店」,這裡也是友人極力囑咐要我前來體驗的店家。

接近四月中旬的札幌,天氣多變且仍算寒冷,沿著地圖的指標,走著走著,天空開始飄雨,且從原本稀疏的水滴變成滂沱大雨,接著又轉成大雪,讓沒有雨具的我狼狽地躲在民宅下,思考著還要不要繼續前進,雖然看似好像就快要到了,但身上的裝備也幾乎全濕,且路癡如我,沒有把握還要找多久才能抵達目的地。

就這樣放棄有些不甘,我還是選擇繼續前進,沒想到五分鐘後找到了森彥。它位於一條不顯眼的小巷中,附近盡是民宅,沒有一點觀光氣息,我這個拿著相機出現的旅人反倒是這裡最容易受注目的目標。

後來查詢店家資訊才發現,店主人就是喜歡這樣的安靜巷弄,所以特意花了三年的時間,將這間本來就古早的木造民房改造成森彥本店(Morihico)。1996年成立至今,已經是札幌有名的咖啡館,也有多間分店,各自有各自的獨特,分店資訊http://www.morihico.com/shop/

"恍如走進舊時光,慶幸自己沒半途而廢"

圖/背包客棧
圖/背包客棧
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抵達門口時,又濕又冷,屋內透出的黃光實在暖心,立馬推開老舊的木門進入店內。屋內的空氣瀰漫著咖啡香氣,一秒間就讓人心神安定。

圖/背包客棧
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因為是普通民宅改建而成,所以裡頭空間不大,算了算,只有16個座位。一樓除了櫃檯、小廚房外,還有一小區桌椅與放置自家烘焙咖啡商品的區塊。

圖/背包客棧
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圖/背包客棧
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圖/背包客棧
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可能慕名而來的旅人很多,店家還特地貼了小小告示,希望拍照之於不要打擾到其他用餐的客人。

圖/背包客棧
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造訪當時一樓已經沒有位置,所以親切可愛的女店員領著不羈踏上通往二樓的樓梯。二樓的設計有點像天井這樣,小小的用餐區旁往下看就是一樓的景象。

圖/背包客棧
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踏著有時走來嘰嘎作響的木地板,放眼望去,這裏的一切都相當有歷史感,無論是窗框、桌椅、還是建築本身,似乎都有自己的故事。恍如走進舊時光裡,我慶幸自己沒有半途而廢。

圖/背包客棧
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趁著用餐的客人正好離開,之後的客人還未進來之前,利用這珍貴的片段拍了一下店內環境。

圖/背包客棧
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超喜歡這個靠窗、採光良好的位置,可惜入座當時這位置上有人,就被安排在其他座位。

圖/背包客棧
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這充滿刻畫痕跡的四人桌是二樓最大的一桌,即便四張椅子的長相都不太一樣,看來卻相當協調。

圖/背包客棧
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圖/背包客棧
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圖/背包客棧
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不羈被安排在上圖這個座位,靠牆的位置特別有安全感,能自己窩在角落安靜地品嘗甜點與咖啡。這裏的環境,讓人一坐就不想起來,拿本書、帶個筆電在這待一整天也非常可以~

讓人驚艷的甜點,搭上本店限定款咖啡=撫慰人心...


原文出處:走進舊時光木造民宅來杯咖啡吧! 甜點無敵推薦~札幌森彥咖啡本店

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本文經背包客棧授權轉載於udn,未經同意請勿轉載!

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