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【懶人包】東京8家低調藏身在巷弄裡的美食

2017-09-03 09:01Japan Walker

這一次到東京,不想再去人擠人的觀光景點了,想隨意穿梭在有如迷宮四通八達的巷弄中,有時候這樣的行程會有意想不到的驚喜,許多藏在小巷子中的好滋味會被發現,就跟著Japan Walker的步伐到巷弄中找幸福滋味吧!

★GOCCHI'S wine & trattoria

醒目招牌讓來往客人一目了然店家料理特色,拿手菜是香腸、糖醋豬、東坡肉等經典料理,多樣的烹調手法譜出令人讚不絕口的豬肉料理協奏曲,讓客人盡享美食。

旬野菜ロースト(香烤豬肉佐當季蔬菜)¥1058/隨季節變換菜單內容,搭配8種當季...
旬野菜ロースト(香烤豬肉佐當季蔬菜)¥1058/隨季節變換菜單內容,搭配8種當季蔬菜風味絕倫。
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怎麼去

地址:東京都豊島区南池袋 2-10-3 齋藤ビル 1F  

電話:+81-3-6912-8819  

營業時間:17:00~24:00(LO 23:30)  

精力充沛的店員與愉快用餐的客人,熱絡的店內氣氛充滿親切感。
精力充沛的店員與愉快用餐的客人,熱絡的店內氣氛充滿親切感。
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★熟成肉バル舎人庵

去年重新裝潢過的店家,以加工過的熟成肉最為出名,凝縮在肉質中的鮮美滋味加上柔韌口感,咀嚼時便能感受到份量感十足的大塊牛肉在口中擴散,令人滿足。

佐賀縣產的黑毛和牛「伊萬里牛」切塊燒烤,誘人香味讓人食指大動。
佐賀縣產的黑毛和牛「伊萬里牛」切塊燒烤,誘人香味讓人食指大動。
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怎麼去

地址:東京都豊島区池袋 2-4-1 越路ビル 1F  

電話:+81-3-3985-0254  

營業時間:17:00~22:30(LO22 :00)

平日客人以下班後的上班族為主,到了假日也有學生慕名而來。
平日客人以下班後的上班族為主,到了假日也有學生慕名而來。
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★RITUEL par Christophe Vasseur 青山

法國赫赫有名的麵包職人Christophe Vasseur所經營的酥皮甜點麵包店,以罕見的傳統技法重現法國人記憶中的懷念滋味,風味講究的可頌麵包與蝸牛捲在巴黎本店也大受歡迎。

開心果與巧克力綜合的エスカルゴ(法式蝸牛捲‧右)¥590,與使用自然農業種植的蘋...
開心果與巧克力綜合的エスカルゴ(法式蝸牛捲‧右)¥590,與使用自然農業種植的蘋果製成的ショソン(香頌‧左)¥590都是在巴黎熱賣的人氣商品。
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怎麼去

地址:東京都港区北青山3- 6- 23 1F  

電話:+81-3-5778-9569  

營業時間:08:00~19:00;六日假09:00∼19:0 0  

以店名的第1個字母「R」製成的招牌LOGO相當醒目。
以店名的第1個字母「R」製成的招牌LOGO相當醒目。
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★LUKE'S 表参道店

豪華龍蝦大方紮實地夾入麵包製成龍蝦堡,讓平常吃不到的頂級食材變得單手就能輕鬆享用,無論在紐約或表參道都造成連日的瘋狂排隊人潮,甫開店就引發熱議。

ロブスターロール(龍蝦堡)¥1580/每份都夾入5尾龍蝦的螯、腳與身體肉,美國尺...
ロブスターロール(龍蝦堡)¥1580/每份都夾入5尾龍蝦的螯、腳與身體肉,美國尺寸的豪大分量令人滿足。
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怎麼去

地址:東京都渋谷区神宮前 6-7-1  

電話:+81-3-5778-3747  

營業時間:11:00~20:00

麵包為每日早上現切,準備妥當迎接一整天的客人。
麵包為每日早上現切,準備妥當迎接一整天的客人。
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★ヨダか珈琲

以2015年永作博美主演的電影《寧靜咖啡館之歌》為契機創店的咖啡廳,重現電影中出現的咖啡風味,搭配美味輕食,一入店便彷彿走入寧靜祥和的電影世界。

特調咖啡 ¥580有3種可供 選擇,也可搭配越式 火腿三明治 ¥700。
特調咖啡 ¥580有3種可供 選擇,也可搭配越式 火腿三明治 ¥700。
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怎麼去

地址:東京都渋谷区神宮前 6-14-11  

電話:+81-3-6712-6950  

營業時間:09:00~21:00

店內裝潢由電影的美術工作人員設計,悠閒自在的氛圍令人喜歡。
店內裝潢由電影的美術工作人員設計,悠閒自在的氛圍令人喜歡。
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★天あさ

靜靜佇立在金春小路上的隱密店家,其實是內行人才知道的秘密名店,店主嚴選當季國產食材炸成天婦羅打造正統江戶前美味,晚餐時段動輒上萬日円 才能品嚐得到。

午餐的天婦羅蓋飯包含3條炸蝦、3種野菜與蝦夷盤扇貝等奢華食材,搭配沙拉、味噌湯與...
午餐的天婦羅蓋飯包含3條炸蝦、3種野菜與蝦夷盤扇貝等奢華食材,搭配沙拉、味噌湯與必不可少的日式漬物。
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怎麼去

地址:東京都中央区銀座 8-7-19 すずりゅうビル 1F  

電話:+81-3-5568-6200  

營業時間:午餐 11:30∼14:30(LO 14:00)、 晚餐 17:00∼22:00( LO 21:30)

特別推薦能看到職 人高超料理技巧的吧檯座位。
特別推薦能看到職 人高超料理技巧的吧檯座位。
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★あなご屋 銀座ひらい

使用鰻魚中比較小型的魚種,皮與骨頭都能輕鬆食用,下筷瞬間就能輕鬆分解的鰻魚為店家特色,刷上甜辣風味的醬料更堪稱一絕,CP值超高的實惠價格令人驚艷。

午餐的鰻魚飯每日限定20份,可依個人喜好搭配芝麻、柚子、蔥等調味料品嚐。
午餐的鰻魚飯每日限定20份,可依個人喜好搭配芝麻、柚子、蔥等調味料品嚐。
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怎麼去

地址:東京都中央区銀座5-9-5 長屋 104

電話:+81-3-6280-6933  

營業時間:午餐11:30~14:30(LO 14:00)、晚餐17:30~22:00(LO21:30);六日假午餐11:30~15:30(LO 15:00)

店面就在三原小路蕎麥麵店長屋的一角。
店面就在三原小路蕎麥麵店長屋的一角。
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★LA BOTTEGAIA

周末限定的午間套餐包括6種前菜、店家自製佛卡夏麵包、義大利麵、甜點、飲料,豐盛超值的精緻餐點令人飽足而歸,道地的風味更令人讚不絕口,成為銀座美食家的寵兒。

每周變換內容的義大利麵總是讓人期待,前菜有醃竹筍、義式燉茄子普切塔等口味道地的開...
每周變換內容的義大利麵總是讓人期待,前菜有醃竹筍、義式燉茄子普切塔等口味道地的開胃菜料理,相較於晚餐價格非常便宜。
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怎麼去

地址:東京都中央区銀座 3-12-15銀座 細谷ビル 1F  

電話:+81-3-6264-3565  

營業時間:午餐 11:30~14:30(LO14:00)、晚餐18:00∼23:00(LO餐點22:00、飲品22:30)

從銀座東三丁目出發,沿松屋通往築地方向前進,看到拉麵店後左轉就能抵達明亮的店面。
從銀座東三丁目出發,沿松屋通往築地方向前進,看到拉麵店後左轉就能抵達明亮的店面。
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