北市衛生局查美豬洗產地案 意外抓到5家違規業者

印盒子廚房未標示豬肉原料原產地。圖/台北市衛生局提供
印盒子廚房未標示豬肉原料原產地。圖/台北市衛生局提供

桃園與新北2家業者今年進口美豬,偽標示涉嫌「洗產地」,標示不實產品流入北市41家食品業者,北市衛生局今專案查核未發現違規產品,但查獲1家未標示豬肉原料原產地、4家豬肉原產地標示不實,將依違反食安法開罰。

北市衛生局接獲桃園市衛生局通知,「新興冷凍食品有限公司」使用美國冷凍豬前腿肉製作豬火鍋肉片,原產地標示加拿大;新北市衛生局則通知「瑞騰國際股份有限公司」 使用美國冷凍豬梅花肉製成豬肉片及豬梅肉捲,原產地標示加拿大及英國。2家業者標示不實產品流入北市41家食品業者。

北市府食安官李碧慧今會同消保官啟動專案查核,現場雖未發現違規批次的產品 ,但查獲其中1家業者印盒子廚房未標示豬肉原料原產地,另有三媽臭臭鍋-中研院店、士林文林路的韓玉館、南港研究院路的潮味決、內湖文湖街的三顧茅廬共4家,豬肉原產地標示不實,將加拿大、美國標為台灣、西班牙等國。

衛生局指出,未標示豬肉原料原產地者違反食品安全衛生管理法第25條規定,依同法第47條第10款可處3萬至300萬元罰鍰;標示不實者違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定,依同法第45條第1項可處4萬至400萬元罰鍰。

市長蔣萬安指示衛生局,即日啟動市售豬肉標示查核專案,每月查核至少300件標示比對業者來源單據,國別是否與現場標示一致,年底前至少查核1000件,查核內容包含稽查現場請業者出示來源單據、來源商品原始外包裝等佐證資料,比對現場肉品國別是否正確。

新北、桃園2家進口美豬偽標示涉嫌「洗產地」,產品流入北市41家食品業者,北市衛生局今專案查核。圖/台北市衛生局提供
新北、桃園2家進口美豬偽標示涉嫌「洗產地」,產品流入北市41家食品業者,北市衛生局今專案查核。圖/台北市衛生局提供
北市今專案查核41家業者,發現4家業者的豬肉原產地標示不實。圖/台北市衛生局提供
北市今專案查核41家業者,發現4家業者的豬肉原產地標示不實。圖/台北市衛生局提供
新北、桃園2家進口美豬偽標示涉嫌「洗產地」,北市府食安官李碧慧今會同消保官查核北市41家食品業者。圖/台北市衛生局提供
新北、桃園2家進口美豬偽標示涉嫌「洗產地」,北市府食安官李碧慧今會同消保官查核北市41家食品業者。圖/台北市衛生局提供

衛生局 豬肉

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