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好神奇的水!科大教授雙功能活水製造裝置奪國際金牌

2016-10-30 15:54聯合報 記者洪欣慈╱即時報導

全球首創、歷史最悠久的第68屆IENA德國紐倫堡國際發明展成績今清晨出爐,其中台北城市科技大學電機系助理教授蔡彥欣指導學生許景淵、黃泓傑發明「負氫離子水及能量水雙功能活水製造裝置」,產生的負氫離子水及能量水能助抗氧化、促新陳代謝,且免插電不產生廢水,獲德國紐倫堡發明展金牌,產品更已打進美國市場。

第68屆紐倫堡國際發明展今年共有來自36個國家、700件作品參賽,台灣今年有51件作品參賽,獲得18面金牌、17面銀牌及9面銅牌。台灣代表團副團長沈毓豪指出,今年成績是歷年來最優異,往年得獎率約在7成到8成間,今年51件作品奪下44面獎牌,得獎率近9成。

不過,今年台灣參賽件數相較過去大幅萎縮,前年以前都有100多件作品參賽,去年75件參展已有下滑,今年件數更少。沈毓豪說,報名件數減少與教育部不再補助參賽經費的政策有關,經費多寡是其次,但家長、學校會看「風向球」,政府指標性的補助不再,「殺傷力還滿大」。

台北城市科技大學電機系助理教授蔡彥欣與指導學生許景淵、黃泓傑等人發明「負氫離子水及能量水雙功能活水製造裝置」獲評審肯定。蔡彥欣表示,以往RO逆滲透要產生1公升的水,至少要排掉3公升的廢水,相當於75%的水被浪費,電解水飲水機也會排掉約5成廢水,團隊發明的裝置,產生的水都可以生飲,不會浪費,且不用插電也不用煮。

蔡彥欣表示,一般負氫離子水飲水機約5、6隻濾心,效果隨時間會變弱,團隊為了加強功能,在活水裝置設置14支濾心,前3支用來淨化水質,另外11支則是功能性濾心,能比一般淨水器使用更久,機器設有計量器,到了該換濾心時會提醒,定期更換就能讓水質維持穩定。

蔡彥欣進一步說,平常民眾喝的的水約有14至16顆水分子,團隊發明的活水裝置產生的水只有2顆水分子,水分子小更容易穿透細胞,易被吸收,能有效促進新陳代謝,代謝身體殘留物,持續飲用數天後,尿的顏色就會變淡,且較無尿騷味。

此外,蔡彥欣表示,許多科學研究指出,人的體質維持在PH8.9弱鹼性時,較不易產生疾病,RO逆滲透產生的是中性水,電解水雖是鹼性,但酸鹼值不到8,活水裝置產生的水維持在9左右,且ORP值(氧化還原值)達負700級別,有助於中和自由基,具抗氧化功能。

該產品目前已在美國販售,蔡彥欣指出,每月賣出數量從數百台成長至上千台,訂單穩定。台灣部分已洽談販售,定價新台幣12.8萬元,以醫生和癌症病人購買居多,乍看價格雖高,但長期換算下來每公升的水約5至6元,不會比超商賣的礦泉水貴。

台北城市科技大學電機系助理教授蔡彥欣指導學生許景淵、黃泓傑發明「負氫離子水及能量...
台北城市科技大學電機系助理教授蔡彥欣指導學生許景淵、黃泓傑發明「負氫離子水及能量水雙功能活水製造裝置」,獲德國紐倫堡發明展金牌。圖/城市科大提供
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發明展德國超商

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