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見美食只會說彈牙? 教部花五千萬教大學生怎麼表達

2016-09-30 11:23聯合報 記者鄭語謙╱即時報導

台北醫學大學口腔學系將課程融入「族群口腔健康課」,副教授黃詠愷和學生蔡芳均示範「...
台北醫學大學口腔學系將課程融入「族群口腔健康課」,副教授黃詠愷和學生蔡芳均示範「蓮花指」使用牙線法。記者鄭語謙/攝影
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大學國文課好無聊!為了翻轉大學國文課只是考試、背誦課文,教育部每年投注5千萬元,改革大學國文課,推動「基礎語文及多元文化能力培育計畫」,希望將這堂必修課,成為訓練學生具有行銷、文創,以及多元表達和解決問題的實用課。北醫大口腔系教師,就將課程融入學生的衛生教育,學生透過豐富的肢體語言,讓長輩能更快領會。

計畫主持人靜宜大學台文系副教授陳明柔表示,過去國文課被認為枯燥無聊,且大學生普遍語文表達能力不夠精確,例如上詩詞欣賞時,只會說詩很美;講到美食頂多會用「彈牙」,卻說不出哪裡美,哪裡好吃,表達邏輯更無法前後連貫。

教育部因此從104年開始,每年投入5千萬元,每校一百至三百萬元,聘用助理,協助教師推動大學國文課改革。大一的必修國文課,鼓勵學生深度閱讀以及寫作,融合生命經驗,訓練學生正面表述自我的能力,跳脫傳統國文課的教學模式。

大二到大四則是讓各校教師尋找適合的課程,自行融入,三至四人一組,共同設計教材和課程,在專業課鐘將基礎中文表述能力融入,透由故事行銷、微電影、科普傳播、在地文化行銷企畫,讓課程走出學院。

例如台北醫學大學口腔學系將課程融入「族群口腔健康課」,訓練學生對長輩衛教課的表達能力。副教授黃詠愷表示,她設計使用牙線時就擺出「蓮花指」剛好食指撐住線,中指勾線。

「和爺爺奶奶講話嘛a通」,北醫學生蔡芳均表示,課程的訓練提升她們的表達能力,長輩對於他們在口腔專業上的敘事表現都很肯定,長者的口腔健康也因而提升。

靜宜大學則推動「深化閱讀書寫課程暨多元敘事跨域精進試辦計畫」。為突破舊有學習框架,改以暑假短期密集工坊課程型態,培養學生解決問題、跨領域溝通表達的能力,陳明柔說,透過不斷提問,可以訓練學生邏輯思考能力。短短時間,學生賞析詩詞時,就會說明理由了。

北醫教育部大學生

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