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挨批盜用其他廚師菜色 台菜二世祖怒澄清喊告

2017-12-27 14:31聯合新聞網 綜合報導

「台菜二世祖」粉絲團po出的辦桌菜色。圖擷自批踢踢實業坊
「台菜二世祖」粉絲團po出的辦桌菜色。圖擷自批踢踢實業坊
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捍衛婚宴辦桌的「台菜二世祖」日前在台北舉辦鄉民宴,但1.3萬一桌的菜色卻被部分網友嫌到不行,事後又爆出台菜二世祖只有兩年辦桌經驗、菜色是抄襲別的外燴廚師等負面傳言。他今天在臉書澄清所有菜都出自自己和父親之手,不排除會對捏造罪名的人提出告訴。

台菜二世祖上周六在松山奉天宮舉辦鄉民宴,開價1.3萬一桌,部分網友吃完後上網PO文指令人失望,也有人認為菜色不值這個價。之後還有人爆料台菜二世祖從2015年才開始學習辦桌,等於只有2年廚藝經驗,居然還好意思說自己是總舖師等級。

除了淺薄辦桌經驗的批評,一名陳姓網友在臉書留言指出,台菜二世祖粉專的菜很多都是出自拼湊屏東外燴廚師的菜色,沒有一道菜是自己的創意,這樣到處去拍別人的來當作自己的菜色良心過得去?爆料者還批他把鄉民當盤子,1.3萬一桌的菜搞成這樣,是在丟辦桌同業的臉,以後哪會有年輕人結婚用辦桌,真正會煮的人是靠時間口碑累積名聲,不是這樣大聲嚷嚷自己多厲害。

台菜二世祖今天在臉書回應,他鄭重澄清菜色烹飪時家父都在場,這些菜不是出自本人之手就是父親的,歡迎爆料者來對質。他還表示沒辦法知道屏東外燴師傅何時辦桌,就算知道也不可能進到現場和拍照,粉專的照片都是近照,偷拍怎可能做到?況且很多總舖師都沒經營網路,更不可能用盜圖的。

台菜二世祖表示關於兩年資歷的批評他虛心接受,但不要去捏造莫須有罪名,必要時將會透過法律途徑來捍衛名譽。

辦桌

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