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比電鍋煮更好吃!他用瓦斯爐煮飯只要4步驟 內行人大推:簡單又省時

一名網友在臉書社團分享,用瓦斯爐煮飯,可以比電鍋或電子鍋煮出來的更好吃。示意圖/聯合報系資料照片
一名網友在臉書社團分享,用瓦斯爐煮飯,可以比電鍋或電子鍋煮出來的更好吃。示意圖/聯合報系資料照片

在家煮飯時,多數人都是使用電鍋或電子鍋等電器,但一名網友在臉書社團分享,用瓦斯爐煮飯,可以比電鍋或電子鍋煮出來的更好吃!貼文一出後,引起廣大網友熱議。

這名網友在臉書社團「家常菜」表示,自己喜歡用瓦斯爐煮飯,因為快、狠、準又非常好吃。有內行網友熱心分享作法,首先米和水的比例為1:1.2,放到瓦斯爐上烹煮,水大滾後攪拌一下,再轉小火並蓋上鍋蓋,10分鐘後打開鍋蓋,等到水快收乾就關火,最後蓋起來悶5至10分鐘,即可完成。

一名網友表示,自己喜歡用瓦斯爐煮飯,因為快、狠、準又非常好吃。圖/取自臉書社團「家常菜」
一名網友表示,自己喜歡用瓦斯爐煮飯,因為快、狠、準又非常好吃。圖/取自臉書社團「家常菜

貼文一出後,多數網友大讚厲害,紛紛表示「古老煮飯高手」、「會這樣煮,真的蠻強的,火候的控制真的不錯」、「好厲害喔,瓦斯爐也可煮飯」、「可以學起來,以後停電也不怕沒飯吃」、「好厲害!第一次看到這樣煮法」、「這個瓦斯爐不是平常人可以駕馭的,看來煮飯的人也是個高手」、「佩服、佩服!我沒有大同電鍋就不會煮飯」。

此外,也有部分網友分享自身經驗,紛紛回應「自從我開始用鑄鐵鍋後,家裡的電子鍋都已經丟掉了,用瓦斯爐煮飯真的快很多」、「我現在也改用瓦斯爐煮飯,比電鍋煮的好吃多了」、「我也喜歡用瓦斯爐煮飯,比電子鍋方便又沒有鐵弗龍塗層的疑慮」、「小時候媽媽這樣煮過飯,印象中會有底部的鍋巴,很香」、「以前颱風停電,媽媽都這樣煮」。

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