快訊

獨/不是中信金!京城銀想嫁 入幕之賓是這兩家金控

安理會表決巴勒斯坦加入聯合國!美國1票否決 決議案失敗

肯亞軍方直升機墜毀!含國防軍總長10人罹難 總統悲痛證實

手裡劍雞湯?她曝「神秘食材」熬湯超清爽 網驚:第一次看到

一名網友分享,自己用從沒見過的神秘果實入湯,結果口感意外清爽美味。
圖擷自facebook
一名網友分享,自己用從沒見過的神秘果實入湯,結果口感意外清爽美味。 圖擷自facebook

台灣人習慣以米飯為主食搭配家常菜,在準備三餐時,經常也少不了熬湯這道料理。而近日一名網友就分享,自己的老公日前拿了一包外型為「星星狀」的果實回家,從未見過的食材讓她半信半疑地下鍋,沒想到煮進湯後相當清爽美味,照片曝光後引起熱議。

原PO在臉書社團「廚藝公社」發文表示,日前她的先生帶回家一包俗稱為星星果的印加果實,稱這個食材可以煮湯,而她初次嘗試時,驚覺這道星星果入鍋後,湯頭變得格外清爽,口味也很特別,讓她興奮發文分享,好奇「大家有沒有吃過?」

她隨後也貼出這樣神秘食材的照片,可以從圖片中看見,這個果實外觀呈現鮮豔的翠綠色,每一個的形狀為四角或五角形,如同名稱一般,神似一顆顆的綠色星星;原PO使用它和雞肉、香菇及紅棗一同下鍋,熬成的雞湯成品讓人看了垂涎欲滴。

該網友利用星星果與雞肉、香菇等食材一同熬成雞湯。圖擷自facebook
該網友利用星星果與雞肉、香菇等食材一同熬成雞湯。圖擷自facebook

貼文曝光後,許多網友留言「神奇的食物」、「第一次看到!」、「沒吃過,好可愛」、「好特別,吃起來是什麼口感」、「在哪買到的?」、「好討喜的外型」、「以為是新造型的粽子」、「手裡劍雞湯」等,紛紛直呼相當新奇。

不少人則指出「印加果可以做成油,對人體很好」、「我都是像花生一樣炒起來」、「籽是堅果,烘培過可以吃」;原PO也在留言區補充,這份食材是由先生朋友自己種植,不過多半拿來榨油居多,食用時也只會吃裡面的籽。

延伸閱讀

鹹酥雞秤重被剪半!他怨「觀感差」 網揭關鍵:老闆不夠聰明

好市多雞肉竟藏「5尖銳碎骨」!她急PO網提醒 廠商回應引讚

水洗義大利麵外包裝竟發霉!廠商說原因 網友直呼「長知識」

好市多買熱狗見「靈魂」消失她嘆太晚發現 網卻大讚:超棒的

相關新聞

手作料理日常/清新柑橘香氣之咖啡-葡萄柚氣泡咖啡

最近買了一些葡萄柚加進咖啡裡也非常好喝,跟檸檬相比,葡萄柚口味會更加溫潤沒有過酸的口感,不用加糖就很順口,當然如果是喜歡喝甜口味的話,加點糖水或者是蜂蜜也很搭唷!

手作料理日常 口感超特別的甜蜜滋味-「氣泡葡萄」

今天想跟大家介紹之前在網路上看到的吃法,網路上是將葡萄放進罐中,再注入氣泡水,這樣浸泡幾個小時即可,這樣葡萄吃起來會有氣泡感真的很特別,太太自從試過之後就愛上氣泡葡萄,大家可以試試看唷!

每一口都濃郁!酸辣開胃的義大利麵料理:鮪魚辣番茄義大利麵

今天想跟大家介紹一款很適合秋冬,口味帶點微辣又濃郁的麵,作法也相當簡單,材料也不複雜,這道料理就是鮪魚辣番茄義大利麵,其中的精髓是將鮪魚煮到跟醬汁融為一體,這樣子醬汁會完美附著在麵條上,每一口都會很濃郁!

週末上菜/應景聖誕飲 香氣繚繞「香料紅茶煮」

每到聖誕,煮香料飲已經是我們家的傳統。

以菜種菜現採現吃/在家種小松菜VS.韓式拌菜食譜

小松菜的烹調方式千變萬化,可以清炒、煮湯、汆燙、涼拌等等,即使採摘很多,也無需擔心吃不完。只要將平常會丟掉的根部浸泡到水裡,等到根確實生長出來後,就能移植到土壤裡繼續培育長大。

週末上菜/快手營養簡餐 低脂「菇菇親子丼」

如果想吃親子丼,但希望減少一些油脂攝取,可以試試用雞胸肉片來做

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。