手作料理日常/休閒水果簡易小點心「香蕉夾心」

圖、文/ Nini Tsai

台灣這個美麗的寶島,也是盛產水果的寶島,一年四季都買得到各種台灣本地產的優質水果,其中香蕉更是讓台灣有個香蕉王國的稱號,今天太太就來介紹一下用香蕉做的超簡單小點心。

香蕉買回來還很綠會放個幾天讓它熟一點,但是等著等著變黃之後熟後的速度真的飛快啊,最後變太熟了口感會變得很軟,在挽救過熟之前可以來做香蕉夾心,利用香蕉切片夾上喜歡的餡料,冰在冷凍,下午嘴饞的時候,來上一塊非常方便,也可以順便拯救一下快要熟透的香蕉哦!

今天我選擇用了顆粒的花生醬、莓果果醬以及奶油乳酪,這三款口味跟香蕉都很搭,當然家裡如果有其他巧克力醬或榛果醬也很合,家裡如果有派對,也非常適合做這個小點心,甚至可以香蕉的表面淋上一些融化巧克力冰在冰箱就會有一層巧克力脆皮哦。

材料:

香蕉 三條

花生醬 兩大匙

莓果果醬 兩大匙

奶油乳酪 兩大匙

作法:

將三條香蕉皮剝開切約0.5公分的片。

將花生醬、果醬及奶油乳酪各別抹在香蕉片上,夾上另一片香蕉就完成了。

不同的夾心看起來超漂亮!

有興趣的朋友歡迎在家試試看,一起手作料理。


想知道更多美食DIY分享,請上宅宅太太的日常

想知道更多旅遊美食資訊,請追蹤按讚「udn走跳世界」

果醬 巧克力 水果

延伸閱讀

受封鎖措施衝擊 菲律賓這種水果今年出口可能銳減40%

在家鄉的土地上搖滾 台青蕉樂團

農民遭青竹絲毒蛇咬到命危 警車開道7分鐘急送醫救命

火龍果紅、香蕉黃的甜美色彩 LV Capucines手袋變得更年輕

相關新聞

上桌秒殺的蔬菜料理/滿滿高麗菜炸肉餅、高麗菜泡菜起司雞

編按:清甜的高麗菜可以變化多種料理,連不愛吃蔬菜的朋友也能輕鬆入口,作法快速又方便的簡速料理上桌,讓餐桌上的菜大受歡迎!

週末上菜/茄子這樣做不變黑!適合入夏的「涼拌燙茄子」

茄子燙完後紫色維持的相當漂亮,放久了也沒有轉黑,這真是一個非常棒又適合新手的料理茄子方法。

手作料理日常/「蒜辣金沙馬鈴薯」鹹香下飯的家常料理

金沙料理應該是最適合配飯的料理了,鹹蛋黃的鹹香搭配蒜末,一聞就馬上充滿飢餓感,而且不管是蔬菜、海鮮都很搭,今天來弄一點增加辣味的蒜辣金沙馬鈴薯,馬鈴薯先水煮至軟,在平底鍋中炒香蒜末再放入鹹蛋黃拌炒,加入煮好的馬鈴薯片,馬鈴薯片裹上美味的金沙真的是超級美味!

週末上菜/好用的便當配菜 日式「筑前煮」替餐桌加菜

一次可以煮多一些起來,晚餐舀幾勺能替餐桌加菜,更是便當盒裡一角很好的存在。

如何在家做出好吃的煎餅/酥脆蛋餅加強版:海鮮煎餅

編按:談到具有古早風味的煎餅,總讓人食指大動,但自己實際嘗試製作時,卻無法掌握「恰恰」的美味口感,由「麵點女王」彭秋婷老...

手作料理日常/微嗆感的涼拌小黃瓜「山葵涼拌黃瓜」

最近天氣還蠻熱的,在家常常做涼拌小菜,說到涼拌小菜,小黃瓜應該是最受歡迎的涼拌菜了吧,涼拌小黃瓜做起來容易,吃起來清爽又開胃,但是今天我們來一個不一樣的口味-山葵美乃滋,將山葵醬與美乃滋攪拌均勻做成山葵美乃滋,在美乃滋滑順的口味中帶點山葵嗆辣風味,口味相當好,非常適合悶熱的氣候,來點刺激味蕾的料理,喜歡小黃瓜爽脆的口感,可以省略加入鹽軟化的步驟哦。

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。