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耶誕點心DIY/聖誕樹水果點心盤 談心聊天氣氛UP

圖、文/ Nini Tsai

聖誕樹點心盤 Christmas tree fruit and cheese platter

聖誕節家裡有辦派對嗎?

今天來介紹一道看起來漂亮富有聖誕節氣氛的派對點心盤idea,我準備了幾種水果以及起士,將這些食材堆疊成聖誕樹的樣子,水果跟起士方便朋友可以直接用手拿著吃,或者是搭配餅乾一起享用,材料可以換成自己喜歡的小點心,當然以不會弄髒手的食材會比較好哦。

材料:

切達起士 100g

煙燻起士 100g

油漬Mozzarella 3顆

蘋果 一顆

小黃瓜 半條

小番茄 六顆

奇異果 一顆

葡萄 12粒

黑橄欖 4粒

小餅乾 一條

黑胡椒牛肉 四片

橡木葉萵苣 九片

烤鷹嘴豆 少許

備註:以上食材,可以視家中裝盛盤子的大小來增減,種類也可以自行更換成自己喜歡的食材哦。

作法:

將水果洗淨、蘋果切丁、奇異果削皮切丁、小黃瓜切片、切達起士與煙燻起士切丁備用。

閉上眼睛,在腦中想像,發揮想像力,將水果以及起士慢慢排成聖誕樹的樣子,每一層跟每一層中間可以放生菜葉來隔開,在板子的空白處,可以再添加些鷹嘴豆、牛肉、餅乾以及起士,看起來很豐富就好囉。

有興趣的朋友歡迎在家試試看,一起手作料理。

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起士 水果 聖誕節 美食DIY

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