親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
美食新聞
人氣美食特蒐
甜點麵包
美食DIY
最愛咖啡香
特色餐飲
日本料理
中式料理
大啖牛肉麵
異國風味
美式料理
義法料理
韓式料理
超認真試吃
名人報報

公開向陳菊鞠躬道歉 吳敦義:不要講「什麼」隊友

屠殺200萬人逍遙32年 他有個中文名字…

下班餐桌:雲朵蛋起司漢堡排

2018-11-07 17:31聯合新聞網 文圖授權/大豐行肉舖

圖/大豐行肉舖提供
圖/大豐行肉舖提供
分享

雲朵蛋起司漢堡

食材 : 豬絞肉100g、雞蛋1顆、起司片1片

調味 : 鹽1/2茶茶匙、黑胡椒1/2茶茶匙

作法 :

1.絞肉與鹽、黑胡椒拌勻

2.於絞肉中心放入起司片,並搓揉至漢堡排之形狀狀

3.漢堡排以中火油煎至表面呈金金黃色澤即可

4.取一只空碗倒入蛋白,並打散成蛋白霜

5.將蛋白霜放入煎蛋器,成形後拿起煎蛋器

6.將蛋白霜放入烤箱以180度C烘烤5分鐘後取出

7.將蛋黃置於蛋⽩白霜上

8.以烤箱180度C烘烤5分鐘後取出

9.將烘烤完成的雲朵蛋置於漢堡排上即可完成

文章來源:大豐行肉舖

想知道更多旅遊美食資訊,請追蹤按讚「udn走跳世界」

漢堡美食DIY

熱門文章

亞洲第一咖啡 台灣之光阿里山鄒築園咖啡奪冠

2018-11-15 15:20

咖啡萬歲 多喝無罪!台灣精品咖啡十年有成

2018-11-16 11:17

連續40天「星巴克買一送一」 就到這裡玩耶誕互動

2018-11-16 20:48

Mister Donut推皮卡丘甜甜圈限定款 「眼歪嘴斜」超崩壞

2018-11-15 16:10

台灣咖啡專賣店/COFE bar X Goodman Roaster X 森高砂

2018-11-16 15:09

人氣千層「時飴」今起開放內用 外帶蛋糕1小時完售!

2018-11-16 15:45

週末上菜/貝果5分鐘完成!加進優格的「神奇萬用麵團」

2018-11-16 10:59

今起一連四天 邀您來這裡泡茶、喝咖啡!

2018-11-16 12:55

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top