親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
美食新聞
人氣美食特蒐
甜點麵包
美食DIY
最愛咖啡香
特色餐飲
日本料理
中式料理
大啖牛肉麵
異國風味
美式料理
義法料理
韓式料理
超認真試吃
名人報報

下班餐桌:雲朵蛋起司漢堡排

2018-11-07 17:31聯合新聞網 文圖授權/大豐行肉舖

圖/大豐行肉舖提供
圖/大豐行肉舖提供
分享

雲朵蛋起司漢堡

食材 : 豬絞肉100g、雞蛋1顆、起司片1片

調味 : 鹽1/2茶茶匙、黑胡椒1/2茶茶匙

作法 :

1.絞肉與鹽、黑胡椒拌勻

2.於絞肉中心放入起司片,並搓揉至漢堡排之形狀狀

3.漢堡排以中火油煎至表面呈金金黃色澤即可

4.取一只空碗倒入蛋白,並打散成蛋白霜

5.將蛋白霜放入煎蛋器,成形後拿起煎蛋器

6.將蛋白霜放入烤箱以180度C烘烤5分鐘後取出

7.將蛋黃置於蛋⽩白霜上

8.以烤箱180度C烘烤5分鐘後取出

9.將烘烤完成的雲朵蛋置於漢堡排上即可完成

文章來源:大豐行肉舖

想知道更多旅遊美食資訊,請追蹤按讚「udn走跳世界」

漢堡美食DIY

熱門文章

草莓控必吃!全家重乳草莓霜淇淋2件59元甜蜜登場

2019-01-21 12:15

星巴克推栗子紅茶那堤 新春買1送1再加碼7天

2019-01-21 15:56

捷運「新北投站」牛肉麵大PK 通通都是老饕最愛老店

2019-01-21 10:03

好市多必囤「甜白酒」 網友:這款也很推

2019-01-22 16:37

麻辣酸香的懷念滋味 道地四川味火鍋吃到飽

2019-01-21 21:54

焦志方說菜! 平民美食的「摘星秘方」

2019-01-22 08:02

買年貨愛吃水果乾?6成4水果乾都有色素!

2019-01-22 15:30

荷包又要變薄了!必勝客大比薩漲15元、小比薩10元

2019-01-21 17:06

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top