親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
美食新聞
人氣美食特蒐
甜點麵包
美食DIY
最愛咖啡香
特色餐飲
日本料理
中式料理
異國風味
美式料理
歐陸料理
韓式料理
大啖牛肉麵
名人報報

杜拜女網/直落二!謝淑薇雙打封后 勇奪生涯第21冠

吃了還想再吃! 香氣十足辣味貝殼麵疙瘩

2018-04-25 09:15出版社:山岳文化 內文摘自《一鍋到底!義大利麵烹調懶人提案:經典醬汁&異國調味&蔬食拌炒,20種麵體變化30道好味》 作者:愛蜜麗‧裴林(Émilie Perrin) 譯者:王晶盈

辣味貝殼麵疙瘩

份量:四人份 • 成本:便宜 • 難易度:簡單 • 準備時間:20 分鐘 • 烹調時間:20 分鐘

分享

材料

洋蔥.................................. 1 個

牛絞肉......................... 100 公克

番茄泥......................... 400 毫升

貝殼麵疙瘩................... 200 公克

牛肉湯塊......................... 1/2 塊

紅腰豆瀝乾................... 100 公克

辣椒粉..........................1/2 茶匙

番茄糊............................ 1 湯匙

甜玉米粒瀝乾................. 50 公克

鹽、胡椒........................... 適量

作法

1. 在一個厚底鍋裡,將切碎的洋蔥加熱拌炒,加入牛絞肉,接著倒入番茄泥、麵疙瘩、溶解牛肉湯塊的600 毫升熱水,一起倒入鍋內。

2. 加熱烹煮15 分鐘後,確認烹煮情形,如果麵疙瘩還不夠熟,可以再加入些許水繼續烹煮。

3. 加入紅腰豆、辣椒粉、番茄糊以及玉米粒。攪拌均勻並繼續烹煮5分鐘。

4. 加鹽、胡椒調味後,儘早食用。

.書名:《一鍋到底!義大利麵烹調懶人提案:經典醬汁&異國調味&蔬食拌炒,20種麵...
.書名:《一鍋到底!義大利麵烹調懶人提案:經典醬汁&異國調味&蔬食拌炒,20種麵體變化30道好味》
.作者:愛蜜麗‧裴林(Émilie Perrin)
.譯者:王晶盈
.出版社:山岳文化
分享

美食DIY

熱門文章

士林夜市現切水果攤 市府一月取締44件2攤倒了

2019-02-21 10:28

檢疫犬坐身邊他嚇20萬要飛了?結果誤會一場

2019-02-21 10:40

獨家/不到1年半!林東芳牛肉麵又要搬家了 麵還漲10元

2019-02-22 17:05

高市觀光局下月真辦包子大賽 潘恒旭:韓國瑜會頒獎

2019-02-22 11:40

全球僅4塊! 麥當勞黃金麥克雞塊中獎者以為是詐騙

2019-02-21 18:46

「星巴克」12星座的代表飲品!你是哪一杯?

2019-02-21 12:06

BTS最愛! 韓國「人氣歌謠三明治」3/7快閃登台

2019-02-21 15:22

領到金雞塊! 幸運兒驚喜拿到「黃金麥克鷄塊」 一度以為是詐騙

2019-02-21 17:40

超商咖啡變貴了!「全家」4款冰拿鐵2/27起漲5元

2019-02-22 17:22

23日周六補班不憂鬱!丹堤、西雅圖咖啡「買一送一」

2019-02-23 00:37

手作料理日常/太太的低負擔「蒜香蘑菇義大利麵」簡單獨食料理 

2019-02-21 21:00

台北福華餐飲全面優惠!自助餐4人同行1人免費

2019-02-22 11:00

唯一的米其林「宵夜場」!曼谷二星客座台北晶華

2019-02-21 17:18

影/川金二會少不了這一味?越南人力推河粉

2019-02-23 15:10

2月22日起限時三天! 多拿滋、酷聖石祭出春季優惠

2019-02-22 10:11

挑戰你的味覺 微熱山丘和馬國企業合作推榴槤蛋捲

2019-02-21 11:55

檢出率持續上升!中國豬肉再添3例非洲豬瘟

2019-02-23 22:20

東京IG義式拉麵推新菜單 推新店貝里斯莫快閃百貨

2019-02-21 18:43

新美食評鑑首榜榜單出爐 亞洲只有2佳餐廳入選

2019-02-21 14:36

和牛配魚子醬、47種炊飯!全台最高燒肉一餐3500

2019-02-21 11:35

葉怡蘭/紅茶的杯、咖啡的杯

2019-02-23 10:29

上海國福龍鳳水餃驗出非洲豬瘟下架 葉惠德掛名受波及

2019-02-21 21:30

全球首次!台澳米其林三星聯手,限2日嘗鮮

2019-02-23 11:43

SOGO巨城館春季日本展 打造日式體驗盛會

2019-02-22 09:30

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top