毛小孩過年加菜大禁忌:洋蔥、蔥、大蒜、辛香料

新北市動保處提醒飼主若要給毛寶貝加菜,應避免高油脂高鹽份。圖/新北動保處提供
新北市動保處提醒飼主若要給毛寶貝加菜,應避免高油脂高鹽份。圖/新北動保處提供

農曆春節來臨,新北市動保處製作美味年菜,並提醒飼主若要給毛寶貝加菜,應避免高油脂高鹽份。動保處獸醫師林孟謙說,食材要避開動物禁忌食材,比如洋蔥、蔥、大蒜、辛香料、酒精等,恐造成毛寶貝嘔吐、腹瀉、血尿、休克,建議選擇天然營養食材,以川燙或蒸煮為主。

動保處製作美味年菜,「龍鳳呈祥-巨龍蒸餃」使用蝦肉、雞胸肉、餛飩皮、蟹味棒和高麗菜等食材,巧妙製作而成,將蝦肉及雞胸肉搗碎成泥混合均勻成餡料,將餛飩皮放入餡料,側邊排列上蟹味棒後包起來,再擺放蝦頭、蝦尾裝飾,毛寶貝食用時要去除,最後以高麗菜鋪底放入蒸籠蒸15分鐘即可。

另一款「金龍吐珠-大元寶燒賣」,由寵物鮮食課程老師陳詩蓉設計,先將娃娃菜燙至6分熟,泡入冰水中,放涼後備用,綠花椰菜去莖皮切細碎、香菇切細碎備用、雞蛋打散備用,依序放入豬絞肉、雞蛋、豆腐、綠花椰菜碎及香菇碎,先攪拌均勻且摔打至有彈性後,包入娃娃菜中捲起,依序擺放進蒸籠蒸15分鐘後灑上黑芝麻裝飾,即可呈現出一道令人垂涎欲滴的料理。

林孟謙指出,過年給毛寶貝加菜,應避免高油脂高鹽份,食材挑選更要避開動物禁忌食材,像是洋蔥、蔥、大蒜、辛香料、酒精等食材可能造成毛寶貝嘔吐、腹瀉、血尿、休克。建議選擇天然營養食材,料理以川燙或蒸煮不加調味料方式,並適量添加蔬菜水果,確保寵物攝取充足的營養。

新北市動保處表示,毛寶貝生命教育園區不定期開辦許多寵物鮮食課程(https://gov.tw/QaD),歡迎飼主報名參加為毛寶貝加菜。

農曆春節來臨,新北市動保處製作美味年菜。圖/新北動保處提供
農曆春節來臨,新北市動保處製作美味年菜。圖/新北動保處提供

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