享盡繁榮 缺水別人扛
假日到台北有機市場採買,此時正是枇杷盛產季節。
一位來自中部山區的熟識小農,在攤位擺滿金黃果實。幾年前開始跟他購買,今年他的枇杷比往年大了好幾個尺寸,拿起桌上個頭較小的試吃品,咬了一口,竟不輸蜂蜜,不像之前適甜微酸,立刻請教小農:到底對枇杷樹做了什麼?
原來是極端氣候做的好事!
但小農沒有露出甜美笑容,他要我看看身後一籃籃枇杷,因太甜關係,果實容易受傷且保存時間縮短,盛產的甜美果實,反讓小農鬱鬱寡歡。沒想到水果也和人類一樣,會因體內糖分過多而產生問題。
枇杷品質不穩定,代表我們對極端氣候作為太少。
最近高雄缺水,跑到屏東去鑿井,一線之隔的屏東所以不缺水,乃是因前縣長潘孟安超前部署,花許多年蓋地下水庫,反觀經費優渥的高雄,在旱災頻傳年代,又為缺水做了什麼長遠政策?這樣的環境,如何吸引科技進駐?又如何安居樂業?
但極端氣候不只影響枇杷,還影響了很多農作物:水稻、香蕉…。沒有颱風干擾下,應是盛產的香蕉價格飆升。更別說雞蛋,什麼產地價、批發價…其實都是參考價。日前到傳統菜市場逛了一下,零售白雞蛋,比超市冷藏溯源有履歷的還貴。
雞蛋那麼貴,蛋農卻沒賺到錢;務農本來就很難餬口,偏偏極端氣候又來攪局。農民更預告:接下來減產的還有竹筍、茶葉等等。活下去的成本愈來愈高昂。
這是一味追求經濟成長率,重工輕農,不斷犧牲環境與資源,放任綠地變水泥叢林的結果。那些看來甜美的數據,是把工業生產成本分攤給百姓的結果。而你的六千元,來自你不知不覺被偷走的環境資源。
大人教育孩子重視環保,自己卻不斷讓環境惡化。
哥倫比亞大學心理學專家所羅門研究發現:「美國青少年自殺最大原因並非霸凌,而是擔心氣候變遷讓世界變得不宜人居」。大人的矛盾和貪婪讓年輕一代無所適從,活不下去,各種撒錢補助如餵糖,沒有解決問題,只是讓環境血糖飆高,繼而引發乾旱、洪水、疫病與通膨…,這些併發症將如同糖尿病終生跟隨。
最後被收割的,往往是弱勢底層。
某些首長享盡執政者關愛眼神,繁華給自己,缺水問題卻要別人一起承擔。
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