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台灣豬樂於抗爭,不覺得煩

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昨日行政院蘇貞昌院長在立法院的施政報告及備詢,第八度遭受國民黨團杯葛,蘇院長對於在野黨多次抬出道具豬的抗議舉動,不以為然的表示:「如果那隻豬會講話,一定也覺得煩死了,到底有完沒完?」這句話,讓人想起《莊子.秋水》記載莊子與惠子間有關「子非魚,安知魚之樂?」、「子非我,安知我不知魚之樂?」的精采辯論。

我們不知道蘇院長憑何依據認為那隻豬會講出這樣的話?但可以確定的是,明年元旦美國萊豬才會進口,所以現在那隻豬應該是台灣豬,基於愛鄉土挺台灣的立場,牠應該不會覺得煩,反而是樂於獻身參與抗爭。

國人對於進口萊豬最大的恐慌在於食安健康問題,然而對於美豬應否標示萊克多巴胺瘦肉精)的爭議,衛福部陳時中部長表示標示萊劑將有歧視性疑慮,只能鼓勵廠商自願性標示。雖然,部分縣市政府堅持瘦肉精零檢出目標,例如台北市政府擬祭出最高處罰販售含瘦肉精肉品十萬元條款;但這些地方自治條款,有可能因牴觸中央法規而無效(食品安全衛生管理法第十五—一條)。所以,民眾最終在肉品標示不清的狀況下,極有可能不知不覺的把萊豬吃下肚。

即便是政府當局一再宣示訂定的瘦肉精殘留容許量,符合國際安全標準;不過,醫學臨床已經證實瘦肉精有害人體健康,國人食用萊豬仍然難免萊劑副作用影響健康的風險。問題是,受害民眾依據食安法第五十六條對肉商請求賠償,肉商提出添加物含量符合政府公告標準為由而得以免責,如此將造成受害者求償無門的窘境。

另外值得注意的是,使用萊劑的美豬含瘦肉率高、生產成本低,相對於禁止使用萊劑的台灣豬農養殖戶,進口美國萊豬在台銷售顯然取得市場有利價格的競爭地位。面對如此政府開放政策形成的市場不公平競爭現象,職司維護市場公平競爭秩序權責的公平交易委員會,應該是沒有介入處理的立場。如此而言,為保障國內豬農利益、穩定豬肉市場供需穩定,農委會依據畜牧法第廿三條、第廿八—一條進行產銷調節、產業基金紓困補貼計畫措施,將是責無旁貸的工作。

政府開放美國萊豬進口,倘若未能提出食品安全、保障本土豬農、市場供需穩定等配套措施,那麼抬豬抗議行動真的會沒完沒了!

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