聯合報社論/幫美豬「洗產地」,蔡政府正是幫兇

網友踢爆國軍左營副供站的豬排,外箱包裝註明原產地為「台灣」,內包裝原產地卻是「美國」,質疑國軍開始吃美豬?圖/取自臉書靠北長官粉絲專頁
網友踢爆國軍左營副供站的豬排,外箱包裝註明原產地為「台灣」,內包裝原產地卻是「美國」,質疑國軍開始吃美豬?圖/取自臉書靠北長官粉絲專頁

今年開放萊豬後,市面卻絕少看到標示來自美國的豬肉。最近國軍伙房被踢爆,使用外箱寫著產地台灣的豬肉,內箱卻標註為美國的里肌豬排。外界這才察覺:原來消失的進口美豬已慘遭「洗產地」,除已揭發的軍中伙食外,不知還有多少流入校園或上了我們的餐桌。蔡政府當初千方百計阻擋標示萊豬,給了廠商魚目混珠的機會,成為幫美豬洗產地的幫兇。

蔡政府宣布開放萊豬進口後,外界憂心吃到萊豬或被混進加工肉品中,要求在進口豬肉清楚標示萊劑,以便消費者辨識選擇;然而,蔡政府卻千方百計推託。消費者要辨識萊豬,從源標示最為省事;蘇內閣偏偏捨近求遠,在消費端推出形形色色的台灣豬標章,小吃店、傳統市場、餐廳全貼滿了如符咒般的豬標章,卻不見政府有任何稽核,毫無公信力。

進口萊豬價格低於國產豬肉,品質較差,又有健康疑慮,民眾擔心萊豬會流入校園團膳及國軍伙食。當時,教育部長和國防部長都拍胸脯保證說,校園及國軍食材皆以國產豬肉為原則。農委會主委陳吉仲更宣示,只要使用豬肉為原料,一律都要標示原料的「產地來源國」,絕對不會有「洗產地」的情事。誰料,軍中爆發洗產地風波後,國防部卻承認,早在開放萊豬前,軍方與廠商去年二月修約時就載明可使用進口豬肉。前後對比,陳吉仲與國防部的承諾豈非如造假支票?

去年底在野黨立委提案修改《學校衛生法》,要求明確規範營養午餐一律採用國產食材、禁用萊豬,卻遭民進黨團強力反對。民進黨立委吳思瑤更提出「標示萊豬會讓中國得利」的神邏輯,反對校園禁萊豬入法,並稱從制度面到執行面都會做到「史上最嚴格」的校園食安管控。但表決時,綠委林淑芬及劉建國都因難以承受基層壓力而跑票。蔡政府這種為萊豬遮遮掩掩的做法,讓不良廠商有造假的空間,消費者則被蒙在鼓裡,這是法治的大倒退。

上個月,外界即已對政府「豬肉儀表板」的數字起疑。當時進口豬肉已超過兩萬公噸,其中美豬近兩千公噸,但市面上卻看不到美豬蹤跡。這些消失的進口豬肉去了哪裡,農委會與衛福部說法完全兜不攏,陳吉仲說七成做加工品,衛福部則說七成還在冷凍庫。如今答案揭曉,這些進口豬肉經食品商簡單加工變裝,旋即「化身」混入台灣豬肉行列;國軍伙房恐只是冰山一角。

比「洗產地」更嚴重的是,萊劑美豬在「洗產地」過程中「偽裝」成台灣豬肉,一則嚴重侵害了禁用萊劑的台灣豬農權益,二則讓消費者花費較高的代價,卻吃進不健康的萊豬,形成雙重不正義。而這樣的詐欺行為,卻是政府縱容與鼓勵的。

馬政府推動簽訂《兩岸服貿協議》以及自由經濟示範區時,民進黨與當時的反服貿大將陳吉仲曾多次抨擊,若大陸低廉的原物料大舉侵台,透過簡單加工把MIC洗成MIT,會嚴重傷害台灣農民。事實上,當時的規範中有很嚴格的原產地規則,製品原材料須有一定比率來自本土才能標示為MIT;但在綠營的渲染下,最後無疾而終。

當年服貿被汙名化幫大陸洗產地的事並未發生,如今,台灣幫美豬洗產地卻真實上演。難道對象換成了美國,就可以假裝視而不見,否則為何蔡政府和陳吉仲皆默不作聲?可悲的是,每有國內農產品滯銷,國軍都必須優先採購幫忙消化;現在,蔡政府卻讓國軍連本土豬肉都吃不到。這就是號稱最愛護國軍的政府嗎?

萊豬 國軍 美豬

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