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湖南校長響應「光盤」廚餘桶旁吃剩菜 網讚:以身作責

湖南省永州市郡祁學校高中部校長王永新為教育學生節約糧食,直接來到學校餐廳的廚餘桶旁,當場將學生要倒掉的剩菜吃掉。(截圖自新京報影片)
湖南省永州市郡祁學校高中部校長王永新為教育學生節約糧食,直接來到學校餐廳的廚餘桶旁,當場將學生要倒掉的剩菜吃掉。(截圖自新京報影片)

中國國家主席習近平對於餐飲浪費深惡痛絕,官方並因此制定「反食品浪費法」。據湖南瀟湘晨報報導,湖南省永州市郡祁學校高中部校長王永新為教育學生節約糧食,天天到學校餐廳的廚餘桶旁,只要看到有學生準備將剩菜剩飯倒入廚餘桶就會接過餐盤,讓學生當場看著他把剩菜吃光。

根據新京報網站上的視頻,該校一名老師受訪時表示,校長日前發現學生有浪費食物的情況後,次 日開始就在學校餐廳的廚餘桶旁監督。如果學生餐盤裡剩下較多的飯菜,校長會告訴學生不能浪費。如果學生吃不下,校長就會當場把餐盤上的飯菜吃完。這名老師表示,校長這幾天都在食堂監督,浪費的情況也有了明顯改善。

習近平去年8月專門針對制止餐飲浪費行為作出指示。他表示,中國餐飲浪費現象「怵目驚心、令人痛心」,要求加強立法、強化監管。為此,全國人大常委會於今年4月29日正式制定並實施「反食品浪費法」。

該法明確規定,「學校應當按照規定開展國情教育,將厲行節約、反對浪費納入教育教學內容,通過學習實踐、體驗勞動等形式,開展反食品浪費專題教育活動,培養學生形成勤儉節約、珍惜糧食的習慣」。

瀟湘晨報報導,王永新今年7月才至永州郡祁學校任高中部校長。9月開學後,他便在「開學第一課」上強調「光盤行動」,並在用餐時間來到學校餐廳廚餘桶旁站著,一天三頓吃著學生們剩下的食物。

王永新說,「我以身作則吃剩飯,讓孩子們覺得浪費這種行為是不對的,這個行動不光孩子們驚訝,老師們也挺驚訝的,有的孩子看到我在吃,也立馬把自己的剩飯吃完了。現在孩子們也會主動和食堂工作人員提及自己能吃多少,減少了浪費的現象,我覺得特別好。」

王永新吃學生剩菜的影片傳出後,有網友說,「這個老師給孩子們上了非常生動的一課」。更有網友稱讚,「這才是為人師表,以身作則」。但也有網友表示,「看起來不舒服,有點像作秀」;「有時候學生是真的吃不下,不能強求」。

針對不少人質疑王永新是在「擺拍」、作秀,58歲的王永新受訪時強調,「我一天三頓都在食堂吃孩子們的飯,這個學期開始,每天如此,又不是只有視頻裡那一次。」

至於網友關心的衛生問題,王永新則表示,「都是一個食堂的飯,老師和學生都在這裡吃,我把孩子們看做自己的孩子,心裡沒有這個界限了。」

中國近年發起光盤行動,杜絕餐飲浪費。(中新社)
中國近年發起光盤行動,杜絕餐飲浪費。(中新社)

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