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食交會晉江開幕 千餘家參展創新高

第五屆海峽兩岸食品交易會暨第八屆閩台(泉州)食品交易會(簡稱食交會)20日在福建晉江開幕,吸引了兩岸食品業界以及德國、英國、馬來西亞等國家和地區的1000多家企業參展,參展規模及企業數量創歷史新高。

中新社報導,作為中國最大的休閒食品專業展會之一,本屆食交會集產品展示、技術共享、貿易投資、文化交流於一體,設有台灣館、進口館、晉江及石獅伴手禮館、潮州名優食品館等特色展區,展出面積達6萬平方米。

在台灣館,第三次參加食交會的台企「唯王食品」展位前香氣四溢,有著台式古早味月餅之稱的芝麻蛋黃台式鹵肉大餅、招牌一口腸等烘焙食品,吸引眾多參觀者駐足品嚐、洽談、購買。

唯王(福建)食品有限公司執行長凌大偉表示,今年展會人流量更大,更熱鬧,他們也聯繫很多代理商過來現場看展、試吃、交流。對烘焙行業很重要的中秋節,他們研發不少新產品,希望通過食交會尋找合作機會。

晉江市委書記張文賢表示,食交會是推動閩台兩地食品產業協作發展的重要展會,也是深化閩台合作的前沿窗口。近年來,海峽兩岸食交會不斷推陳出新、內延外拓,規格逐年提升,內涵更加豐富,品牌效應與影響力與日俱增,已成集產品展示、技術共享、貿易投資、文化交流於一體的載體平台。

為期3天的本屆食交會還將舉辦2021年海峽兩岸食品行業頒獎典禮、海峽兩岸名優食品推介會、第三屆中國休閒食品工藝技術高峰論壇、全國食品商協會座談會、阿里巴巴1688超級重點商家食品行業交流會等活動,著眼行業未來發展,為新形勢下企業把握商機、開拓市場提供各種專業渠道。

福建 烘焙 中秋節

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