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一顆咖啡果 台商串起兩岸情緣

台商黃文廣2008年底投資500萬美元組建了漳州天綠咖啡食品有限公司,建成300多畝的咖啡園,並註冊「南坑咖啡」商標。(中新社)
台商黃文廣2008年底投資500萬美元組建了漳州天綠咖啡食品有限公司,建成300多畝的咖啡園,並註冊「南坑咖啡」商標。(中新社)

南坑鎮,地處從漳州南靖縣主城區前往福建土樓(南靖)景區的必經之路。2008年,福建土樓被列入「世界遺產名錄」,台商黃文廣從中看到了商機。當年年底,他投資500萬美元組建了漳州天綠咖啡食品有限公司,建成300多畝的咖啡園,種下10000顆咖啡樹,並註册「南坑咖啡」商標。

中新社報導,黃文廣是較早到南靖縣投資的台商之一,「當時有一個台胞朋友正在大陸尋找發展機會,他有食用菌種植技術,但缺乏資金;我有資金,正愁沒有創業的方向,於是一拍即合。」黃文廣說,當即他便毫不猶豫地決定扎根在南坑鎮創業。

而出乎黃文廣和創業夥伴預料的是,南坑鎮的地理氣候條件並不適合食用菌種植,不便利的交通也阻礙食用菌打開銷路。直到福建土樓申遺成功,黃文廣決定轉型做咖啡產業園。

步入南坑咖啡生態觀賞園,上萬株阿拉比卡咖啡樹沿著山坡半圓形鋪開。咖啡園內,室內咖啡餐飲區、露天咖啡區、咖啡生態展示館、咖啡步道等休閒觀賞項目一應俱全,吸引不少路過的遊客品嘗咖啡,體驗烘豆、研磨、沖泡的樂趣,瞭解咖啡的歷史、文化。

園區內的咖啡樹來自台南東山鄉。黃文廣表示,1萬株咖啡樹種苗,分兩批從台南機場空運至金門,再走「小三通」廈金航線運到廈門,最後走陸路運到南坑鎮。

南坑咖啡生態觀賞園目前一年能穩定產出3噸咖啡生豆,經過烘焙大概2.7噸。「咖啡一年只收一次,但咖啡店365天都在營業,我們在2010年春節對外開放,最多的時候一天可以賣出4000杯咖啡。」黃文廣說,農業升級就要創造附加值,台灣小而美的精緻農業模式,有助於改變農民的生計。

近幾年,黃文廣計畫在南坑鎮打造一個「咖啡蝴蝶谷」,在山谷中種滿蝴蝶草,吸引蝴蝶,把咖啡樹種植擴大到10萬株,吸引遊客來觀賞蝴蝶、品嘗咖啡;成立專門的工作機構指導農民種植咖啡;打造一個觀光工廠,吸引更多年輕人。而更長遠的目標,黃文廣希望以後大陸每個城市都有一家「南坑咖啡」的直營店。

咖啡 福建 創業

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