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品皇咖啡 3招闖大陸

兩岸咖啡市場潛力大,台資品皇咖啡在大陸,一方面供應咖啡與乳酸菌給陸企台企,另一方面也藉由品皇咖啡、洣吖乳酸菌飲料與其他品牌錯位競爭。同時,與華住大學、新東方集團、上海旅遊職業教育集團合作,成立咖啡學院導入國際認證課程,協助考取咖啡師證照。

台資品皇咖啡副董事長鄭勝泰表示,公司1997年就到上海設貿易公司的品皇咖啡,2002年在上海閔行區設立工廠,2014年搬到奉賢區,是蒙牛、伊利、娃哈哈等企業的乳酸菌供應商。

品皇咖啡目前在台灣有4家觀光工廠、130家門市,大陸則有14家門市。

品皇咖啡學院校長林家鴻表示,導入咖啡課程雖是最基礎、最累人的工作,但跟華住集團下的華住大學,以及新東方集團、上海旅遊職業教育集團合作後,不僅成立咖啡學院導入國際認證課程,協助考取咖啡師證照,還可以藉由技職教育培養在校生參加比賽。

林家鴻指出,咖啡學院還與人社局開設課程,讓有意學習咖啡技能的人培養第二專長,「看到學員都考到證照,這種成就感是無法形容。」

「全大陸每4片面膜就有1片產自上海,大多出自奉賢區的東方美谷。」鄭勝泰表示,公司產品中的乳酸菌,符合以生物醫藥為主打的「東方美谷」,「疫情期間線下招商引資都停頓了,公司就跟著園區裡一起參與網路招商、線上直播開拓了不少客源。」

東方美谷是以美麗健康產業為核心,形成涵蓋美容護膚品、日化用品、生物醫藥和食品保健品等多領域的「美麗健康生態圈」,目前已有日本資生堂、南韓科絲美詩(COSMAX),還有大陸百雀羚、伽藍集團、自然堂等進駐,並形成一條集研發設計、檢測認證、原料採購、生產製造、行銷推廣的全產業鏈。

在台灣已有32年的品皇咖啡,是販賣連鎖咖啡及相關器材,總部位在嘉義縣太保市,創辦人洪明寶以新台幣3,000元白手起家,從水果批發商跨足咖啡代工,最後自創咖啡品牌,成立台灣第一座咖啡食品加工廠。

咖啡 上海 品牌

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