快訊

台灣大規模停電!高雄興達電廠全廠停機

本土新增13例!獅子會增9例多與出入萬華地區相關 5大足跡表一次看

雀巢加入人造肉大戰 將在天津生產年底上市

全球食品巨頭雀巢公司也宣布,將投資超過1億瑞士法郎(約新台幣31.2億元),擴建天津的工廠,在亞洲首次啟動人造肉生産,並於今年底推出人造肉產品。圖/香港經濟日報
全球食品巨頭雀巢公司也宣布,將投資超過1億瑞士法郎(約新台幣31.2億元),擴建天津的工廠,在亞洲首次啟動人造肉生産,並於今年底推出人造肉產品。圖/香港經濟日報

繼大陸肯德基和星巴克之後,全球食品巨頭雀巢公司也宣布,將投資超過1億瑞士法郎(約新台幣31.2億元),擴建天津的工廠,在亞洲首次啟動人造肉生産,並於今年底推出人造肉產品。

日經中文網報導,實際上,大陸是全球最大生豬生產國及豬肉消費國,去年受非洲豬瘟疫情影響,造成生豬供應緊張,加上新冠肺炎疫情爆發,在各種情況下,人造肉的需求均有希望擴大。

報導指出,雀巢公司著眼人造肉的需求增加,所以希望加快步伐,拓展大陸人造肉食品市場。

雀巢中國公關負責人表示,計劃在今年底之前於大陸推出人造肉産品,不過未透露具體的產品種類和産量,雀巢還表示,投資還將包括對雀巢現有的Purina寵物食品廠進行大幅產能擴張,新生產線將為消費者提供優質的寵物飲食和濕貓糧產品。

企業觀察報報導,根據Euromonitor的數據,自2014年至2018年,大陸的非肉類市場(包括替代肉類產品)增長了33.5%,2018年市場規模接近100億美元,Euromonitor預測到2023年規模將達到119億美元。

4月20日,肯德基在大陸推出人造肉產品「植培黃金雞塊」,是與美國食品巨頭嘉吉合作。

同樣在今年4月,星巴克宣布在大陸推出一份新的基於植物蛋白的人造肉午餐功能表,產品主要由美國「人造肉第一股」Beyond Meat生產。

疫情無疑加速了人造肉的發展,由於新冠肺炎疫情流行,破壞了傳統的肉類供應鏈,Beyond Meat今年第1季營收年增141.5%;淨利潤181.5萬美元,而去年同期淨虧損664.9萬美元。

延伸閱讀

黑屏不斷重開機!大陸三星手機傳大規模系統崩潰

末代港督指港人被大陸「出賣」 籲英國應與香港站在一起

大陸車載新冠病毒檢測實驗室6月底問世 50分鐘出結果

兩會台籍代表:台灣要脫胎換骨,關鍵在承認九二共識

相關新聞

疫情未解、市場關注度高 A股抗疫族群大漲

大陸國家衛健委網站今(4)公告,5月3日0至24時,31個省和新疆生產建設兵團報告新增確診病例17例,均為境外輸入病例;...

陸反壟斷大刀揮向騰訊 外媒:恐開罰逾430億元

阿里巴巴、美團先後遭大陸市監局立案調查「二選一」壟斷行為,路透引述消息指,北京當局正準備向騰訊涉嫌壟斷行為開出重大罰單,...

TikTok遭控非法收集兒童個資 恐判賠數十億英鎊

大陸短影音平台TikTok及其母公司字節跳動在倫敦高等法院可能面臨求償數十億英鎊,他們被指控非法收集了百萬名歐洲兒童的隱...

「反壟斷」重罰阿里 陸官媒評論:清理淨化平臺經濟

阿里巴巴集團壟斷案今日拍板,大陸國家市場監管總局對阿里巴巴集團作出行政處罰人民幣182.28億元罰款,並責令停止違法行為...

巴菲特黃金搭檔芒格旗下公司增持阿里股份 市值逾10億

「股神」巴菲特的黃金搭檔、現任波克夏·海瑟威公司副主席查理芒格(Charlie Munger)旗下報紙和軟體公司Dail...

全球瘋搶貨櫃!中集集團:高價將延續到9月

疫情影響下,全球貨櫃船運市場因為缺櫃缺艙嚴重,導致運價狂漲。中集集團董事長麥伯良今(30)日在2020年業績發布會上稱,...

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。