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秋節夜經濟 北京小吃訂餐夯

2019-09-17 02:15聯合報 大陸新聞中心/綜合報導

中秋節期間,北京餐飲企業推出寓意團圓、親情的菜品及秋季養生菜肴,吊足消費者胃口。北京市商務局公布的數據顯示,僅一家外賣網上訂餐平台假日三天餐飲交易額已超過6億元(人民幣,下同),同比增長16%,尤其是夜間餐飲、休閒娛樂等消費總訂單量同比增長26%。

據中新社報導,北京市商務局近日表示,2019年中秋節期間,北京市場上豬肉、果品、蔬菜、雞蛋、糧油等生活必需品貨源充足,供應平穩。

中秋佳節,親朋圍坐一起吃上一桌團圓飯是許多市民的不二之選。根據北京市商務局公布的數據,烤肉宛、烤肉季等京城老字號企業中秋期間單日最高銷售烤肉1700多斤,老西安泡饃每天銷售1000碗以上。 據某網上訂餐平台大數據顯示,節日期間餐飲交易額超過6億元,同比增長16%。其中,小吃快餐類最受寵,交易筆數超過365萬單,佔比54.5%,成為消費者首選;麵包甜點、燒烤和火鍋增長迅速,交易額分別同比增長34.5%、26.2%和25.6%。

值得一提的是,眾多商家延長營業時間,為中秋節的夜經濟增添亮色。據某網上訂餐平台大數據顯示,節日期間,夜間餐飲、休閑娛樂等消費總訂單量同比增長26%,居大陸一線城市首位。

今年中秋節,京城的月餅品種爭香鬥顔。老字號稻香村主打提漿宮餅、翻毛月餅等非遺技藝製作的京式月餅;網紅品牌推出燕窩、藜麥、小龍蝦等新餡料月餅。

數據顯示,節日期間,北京市月餅和大閘蟹等禮品銷售同比增長62.4%。

中秋節北京月餅

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