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普洱茶博覽會 山頭茶量減價平

2019-04-30 02:20聯合報 大陸新聞中心/綜合報導

第十四屆雲南普洱茶國際博覽交易會近日舉行,該會被譽為「普洱茶交易第一博覽會」,會上透露,中國普洱茶界大熱的「山頭茶」今春明顯減產,但價格漲幅卻有所放緩。業界有聲音稱,火爆多年的「山頭茶」或將迎來拐點。

中新社報導,走訪展會發現,現場普洱茶產品的價格,依然保持冰火兩重天的景象:名山古樹茶標價高的達每公斤1.88萬元(人民幣,下同),便宜的台地茶每公斤不足百元。但耐人尋味的是,以往火爆的古樹、名山等概念,在核心展區已經淡化,「有機茶」開始成為熱詞。

雲南最早一批「山頭茶」茶商吳雲兵表示,今年,受氣候等因素影響,雲南各大知名山頭春茶原料出現不同程度減產,嚴重的減產約一半,但總體價格保持平穩,僅有冰島老寨等個別山頭茶價上漲。作為「山頭茶」的領跑者,冰島老寨古樹毛茶價格比2018年每公斤上漲約4000元。

名山、古樹概念在今年茶博會上的淡化,及「山頭茶」量減價平,使得業內出現一種聲音:已經連續多年暴漲的「山頭茶」或將迎來拐點。

一方面,為規範「名山茶」市場,行業機構和政府部門強化監管,效果開始顯現;另一方面,消費者也越來越理性。西雙版納一茶商稱,今年「山頭茶」消費市場比預期要平穩,「山頭茶」拐點或將顯現。「普洱茶還是應該回歸大眾消費。雲南應重點發展生態茶、有機茶,重構普洱茶的價值鏈。」該茶商說。

事實上,普洱茶界一直不乏「去山頭化」的聲音。有說法認為,「山頭化」導致經濟發展不均,以假亂真的情況層出不窮。也有人認為,炒作「山頭茶」將普洱茶最精華的拼配工藝丟掉了,適得其反。

但吳雲兵認為,說「山頭茶」迎來拐點,為時過早。目前,品質出眾的「山頭茶」價格仍在穩健攀升。山頭細分,是普洱茶抹不掉也不該被抹掉的特性。未來,「山頭茶」市場將更加細化,趨於理性;強者也會越來越強。

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