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為一口好菜 京東集團自建植物工廠

2018-12-06 20:38聯合報 記者林宸誼╱即時報導

京東植物工廠落成儀式6日在北京通州舉行,京東自建的植物工廠總面積達1萬多平公尺,是大陸最大的日本技術太陽光和人工光結合型植物工廠,也是大陸最大的可量產、商業用途、日本技術水培蔬菜工廠。

京東集團微信公眾號京東黑板報報導,在技術手段的加持下,工廠內的蔬菜將常年處於最適宜生長的環境中,產量是常規種植的3到4倍,更是比常規種植方法節水90%以上。

植物工廠生產的蔬菜將成為京東生鮮自有品牌「京覓」的一員,將於近期上架京東生鮮線上平臺及7FRESH線下超市。

京東集團高級副總裁、京東商城大快消事業群總裁王笑松表示,目前境內農產品生產過程中仍然存在標準化缺失、規模化不足、產品魚龍混雜、高端蔬菜價格過高等情況,同時,環境問題、土壤問題、供應鏈誠信問題等也導致了消費者對於食品安全愈發重視。

王笑松指出,食品安全一直是京東開展生鮮業務的頭等大事,希望透過自建植物工廠,涉足並瞭解農產品產業鏈的上游,在源頭就建立起高標準和高品質,給消費者提供真正健康、無污染的蔬菜選擇,讓老百姓吃得更好一點。

早在2017年6月,京東集團就與日本三菱化學控股集團簽約,雙方將在水培蔬菜領域展開業務合作。經過一年多,滿載著技術基因的京東植物工廠終於問世,開創了境內電商自建植物工廠的先河。

京東植物工廠正式落成。微信公眾號京東黑板報
京東植物工廠正式落成。微信公眾號京東黑板報
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京東植物工廠一角。微信公眾號京東黑板報
京東植物工廠一角。微信公眾號京東黑板報
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食品安全

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