親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
兩岸要聞
大陸傳真
翻牆來尋奇
陸港經貿

韓國瑜團隊鳳山造勢場熱 前半座位幾乎被「預定」一空

影╱糗!宜蘭縣長公辦政見會沒人聽 候選人對空氣講

盒馬自動化餐廳 成立9個月經濟效益達三倍

2018-11-10 14:52聯合報 記者林宸誼╱即時報導

盒馬鮮生送餐小車。特派記者林宸誼/ 攝影
盒馬鮮生送餐小車。特派記者林宸誼/ 攝影
分享

盒馬鮮生工作人員表示,上海南翔店開業至今九個月經濟效益三倍,平均來說線上占比占五成,已培養出周邊居民的習慣。

阿里巴巴集團旗下盒馬鮮生,是一家「生鮮食品超市+餐飲+電商+物流配送」多業態集合體,要改造傳統超市、甚至是整個零售業消費模式,透過技術的應用,為消費者帶來新的消費體驗。

「飲料來了。」一台小車停在餐桌旁,張開透明盒蓋,燈光不同閃爍著,提醒顧客取餐,盒馬機器人餐廳在上海開設後,吸引許多上海民眾來嘗鮮。

民眾楊磊表示,這家店剛開幕時就來消費,首先要先用盒馬APP,在餐廳入口的螢幕前選座,入座後,再掃描桌面二維碼點餐,送餐的小車就會把剛剛點好的餐品送到桌前,整個過程並不困難,出菜送菜時間也很快。

盒馬自行研發的AGV(Automated Guided Vehicle,自動小車)送餐系統和設備,透過聲音、影像等多種混合感應技術,實現障礙物識別、躲避,菜品檢測,出餐後送餐速度平均在40秒左右。

盒馬鮮生工作人員指出,目前不單可以做到店鋪附近3公里範圍30分鐘送達的外賣服務,上海南翔店裡也有也有不少新科技,例如店內的玻璃房內,是個食材暫停的冷庫,一個一人高的機械手臂在這裡自動分揀待處理食材。

盒馬CEO侯毅日前談到這家機器人餐廳時表示,盒馬這家店首次實現了從門市自助點餐,到整個生產流程的數位化管理,可以協助到每個職位、每個人更有效地管理工作時間,包括實現廚師加工的管理。

機械手臂自動分揀待處理食材。特派記者林宸誼/ 攝影
機械手臂自動分揀待處理食材。特派記者林宸誼/ 攝影
分享
盒馬鮮生機器人餐廳。特派記者林宸誼/ 攝影
盒馬鮮生機器人餐廳。特派記者林宸誼/ 攝影
分享

上海電商

相關新聞

繼「攻守道」後 馬雲這次挑戰阿里五種工作

2018-11-10 22:13

盒馬CEO侯毅:到「雙12」盒馬要超過100家

2018-11-10 18:50

大陸廣電總局:嚴控綜藝節目嘉賓片酬,加大網劇治理

2018-11-10 18:50

中國經濟2大不穩因素 陸央行指出口及基建投資

2018-11-10 18:46

台青畢業5年內赴福建創業 最高補助45000元

2018-11-10 16:13

阿里影業回神 半年虧損少64%

2018-11-10 14:59

人行第三季貨幣政策報告:要穩增長、去槓桿、強監管

2018-11-10 11:47

「蘑菇街」申請在美掛牌上市 騰訊占股比例最大

2018-11-10 11:25

陸官方定調八大減稅方向 民企有望緩繳稅款

2018-11-10 11:20

運通卡設清算機構 准了

2018-11-10 01:33

李克強把脈經濟 要企業界敞開說

2018-11-10 01:33

陸10月PPI增幅 七個月新低

2018-11-10 01:32

陸高新企業 擁IPO通關密碼

2018-11-10 01:31

阿里影業半年報 虧損少64%

2018-11-10 01:31

上市公司再融資條件 放寬

2018-11-10 01:31

熱門文章

下探地表88米 上海廢礦坑變身奇景酒店

2018-11-16 20:18

陸南方航空宣布退出天合聯盟 轉投寰宇一家懷抱

2018-11-15 18:05

剛拿駕照就出事 他不敢罵老婆只能滿車貼紙示警

2018-11-16 17:04

7歲女手機玩太久 媽媽拿刀砍手不解氣竟徒手掐死

2018-11-16 13:02

習近平晤7島國領袖 挖台灣牆腳

2018-11-17 00:57

陸綜藝標竿「芒果台」變紅 陸網友酸:逼我關電視

2018-11-17 11:00

警犬貼OK蹦走紅 陸網友:這是男子漢的勳章

2018-11-16 14:24

牽拖過頭?環時稱「台灣問題」是南太平洋地區發展低落原因

2018-11-16 15:36

見島國領袖提4建議 習近平:歡迎搭發展快車

2018-11-16 22:51

馬紹章:馬英九拋「新三不」 意在2020大選議題設定

2018-11-16 14:25

94歲梅媽補辦91大壽 申領梅艷芳遺產20萬港元

2018-11-16 13:02

陸鋼企拚整併 催生巨無霸

2018-11-17 02:26

習近平APEC演講:中國的今天是中國人民幹出來的

2018-11-17 11:19

鱷龜小時可愛長大卻會咬傷人 香港爆棄養潮

2018-11-16 13:05

中央批過度娛樂化 湖南衛視黃金檔改播平語近人

2018-11-16 16:31

美期中選舉後對中政策 陸專家:進入結構性的對抗階段

2018-11-16 19:18

蘋果削訂單 廣東港資廠裁8000人引眾怒

2018-11-16 20:32

三星、海力士、美光恐遭處分

2018-11-17 02:25

鍾國斌籲赴美遊說: 否則香港玩完

2018-11-16 15:04

華為喊出2020年在全球智慧手機稱王

2018-11-16 19:38

美銀美林:中美利率走向不同 人民幣半年內恐「破7」

2018-11-16 14:38

生產過剩與政策管制 陸劇正忙著去庫存

2018-11-16 14:03

陸11家酒店致歉 官方展開採樣約談

2018-11-16 20:11

香江風情/香港首見 聖誕大橋

2018-11-17 00:53

野豬首例病死 吉林白山市確診非洲豬瘟

2018-11-16 21:39

覆蓋陜西全省 京東獲准無人機送貨

2018-11-16 14:32

「愛國不需立法」 香港中大畢業生拉布條抗議國歌法

2018-11-16 14:55

治亂象、清輿論 中共網信辦大動作約談10家自媒體平台

2018-11-16 17:45

馮氏零售成玩具反斗城亞洲大股東 利豐一度漲逾7%

2018-11-16 18:50

田北俊改態 籲基本法23條盡快立法

2018-11-16 13:50

四川也淪陷 非洲豬瘟擴及中國大陸18省市

2018-11-16 16:43

回到文革?「習思想」寫進陸教師守則

2018-11-17 00:50

港特首駁美報告:現狀若改 將損美在港利益

2018-11-16 15:02

阿里巴巴蔡崇信 獲頒香港教育大學榮譽博士

2018-11-16 18:03

中國國務院前副秘書長江小涓 任清華院長

2018-11-16 20:28

港占中9人士被起訴 國際特赦組織籲撤銷控訴

2018-11-16 16:15

澳門連12年派錢明年發1萬 挨批只夠買一呎樓

2018-11-16 13:06

併購大王又出手 建龍將拿下西林鋼鐵

2018-11-17 02:25

陸大連萬達集團再賣地 海外只剩一個地產投資

2018-11-16 20:41

中國31省市區機構改革方案 全部出爐

2018-11-16 20:42

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top