豬飼料變燒烤料 取代孜然、花生碎 網：沒科技狠活就行

不少自媒體部落客發布導流視頻，向消費者推薦一種在家即可自行下廚製作燒烤的調味料。在多家電商平台，不少燒烤料產品已售出超2萬份，「天合香」、「馥食集」等則是熱門品牌。卻有網友爆料稱，「部分燒烤撒料品牌（如「天合香」、「馥食集」）被爆使用廉價的麩皮、稻殼等豬飼料原料，替代孜然、花生碎等正常調味料，以降低成本並牟取暴利」，令「愛吃燒烤的人天塌了」。

新京報報導，南方日報將以上品牌的產品送到專業機構檢測，發現其中確實含有小麥成分。有專家指出，麩皮含有大量粗纖維，過量攝取會刺激腸道粘膜，導致腹脹、腹痛、腹瀉等不適，尤其對胃炎、胃潰瘍患者可能加重症狀。

據報導，麩皮，本身並非常用食品添加劑，屬於食品原料，常用作豬飼料等動物飼料的原料。雖說它含有一定的纖維和蛋白質，對部分人群而言，食用麩皮可能不利健康；而且，「好像感覺嘴裡總有殘留物，咀嚼不完」。

報導指出，在這些「爆款」燒烤料的成分表中，也沒有標示麩皮相關原料，過敏原提示僅標註「本產品含有花生、大豆」。這至少說明相關產品的實際成分與原料表標註不符，違反了食品安全法「預包裝食品的標籤應標明成分或配料表」等規定，涉嫌侵害消費者的知情權。

報導說，此事被媒體曝光後，「馥食集」燒烤料生產企業發布情況聲明稱，據公司初步調查發現，委託生產的工廠中工作人員未經品牌方允許，為了讓產品蓬鬆度更好，違規添加小麥次粉。該小麥次粉是食品級，並非為牟取利益而為。

報導稱，值得一提的是，在該新聞下的網友留言中，一些高讚留言稱，「其實也沒啥，別太矯情了，至少還是豬飼料，沒啥科技狠活就行」、「豬飼料比添加劑健康」。還有網友調侃稱，「只是拉拉肚子，那些更壞的還不一樣熱銷嗎？」

報導認為，這種留言，表面上看似「樂觀」、「寬容」，其實反映了一種「比爛」的心態，可能會拉低整個社會對食品安全的容忍底線，對築牢食品安全紅線不利。

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