來杯驢皮拿鐵… 東阿阿膠跨界賣咖啡

「來杯驢皮拿鐵?」近日,東阿阿膠與太平洋咖啡合作推出5款「阿膠咖啡」。 (取材自微博)
「來杯驢皮拿鐵?」近日,東阿阿膠與太平洋咖啡合作推出5款「阿膠咖啡」。 (取材自微博)

「來杯驢皮拿鐵?」近日,東阿阿膠與太平洋咖啡合作推出5款「阿膠咖啡」,在咖啡中加入阿膠粉,補血益氣增加更多健康理念。跨界新鮮合作令網友笑道「咖啡如此多膠,引無數爺們套腰包」,也有人質疑咖啡配阿膠的養生效果,認為這「只是噱頭」,不如來片「驢皮口香糖」。

揚子晚報報導,「本宮乏了,來杯咖啡!」阿膠咖啡已經陸續在北京、上海、廣州、深圳、西安、成都、無錫七城的太平洋咖啡指定門店上市。5款新品包括東阿阿膠拿鐵、抹茶拿鐵、銀耳茶拿鐵、OATLY阿膠紅棗拿鐵、阿膠紅棗拿鐵,價格32元至39元不等(人民幣,下同,約4.5至5.5美元)。

上海門店的一位工作人員表示,阿膠咖啡中按比例添加了東阿阿膠粉,「阿膠是一片的,門店每天磨成粉,然後再跟咖啡打在一起,用牛奶融合,口感上類似拿鐵」。而阿膠系列咖啡比普通拿鐵貴七元(約0.98美元)左右。

「來杯驢皮拿鐵?」近日,東阿阿膠與太平洋咖啡合作推出5款「阿膠咖啡」。 (取材自微博)
「來杯驢皮拿鐵?」近日,東阿阿膠與太平洋咖啡合作推出5款「阿膠咖啡」。 (取材自微博)

報導指出,網上有說法認為阿膠加咖啡是熱上加熱,不宜同時服用。江蘇中醫院腎科主任孫偉認為,阿膠具有補血、滋陰、安神的效果,只要使用恰當,不會導致上火。但咖啡並不屬於中醫藥材,「從咖啡能提振精神這一點來看,可能偏溫性還多一點」,孫偉說,阿膠搭咖啡,並不完全一定是「熱上加熱」,總體來說可以嘗試,適量即可。

財新網報導,阿膠咖啡花樣營銷的背後是東阿阿膠今年業績大跌,面臨「騎驢難下」的困境。繼半年報業績大幅下滑之後,東阿阿膠三季報數據再次加速下滑,前三季度淨利潤同比下滑79%至84%。過去連漲近40倍賣出6000元一公斤的阿膠,如今打六折仍銷售平平。

咖啡 北京 中醫

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