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中國糧食安全白皮書:15年連豐 自給率逾95%

2019-10-15 12:32世界日報 中國新聞組/香港15日電

國務院新聞辦14日發布「中國的糧食安全」白皮書,這也是繼1996年「中國的糧食問題」後,中國發布的第二部關於糧食安全問題的白皮書。白皮書指出,中國人口占世界的近五分之一,糧食產量約占世界的四分之一。中國依靠自身力量端牢自己的飯碗,實現了由「吃不飽」到「吃得飽」,並「吃得好」的歷史性轉變。目前,中國糧食連年豐收、庫存充裕、供應充足、市場穩定,糧食安全形勢持續向好。未來,中國有條件、有能力、有信心依靠自身力量築牢國家糧食安全防線。

香港文匯報報導,白皮書全文約1.2萬字,由前言、正文和結束語組成;全景式展現70年來、尤其是18大以來,中國糧食安全事業發展取得的歷史性成就、發生的歷史性變革;全面介紹中國深入實施國家糧食安全戰略,推動糧食產業高質量發展的理念和實踐;闡明中國將堅定維護世界糧食安全,推動構建人類命運共同體。白皮書以中、英、法、俄、德、西、阿、日等八個語種發表。

白皮書指出,目前,中國穀物自給率超過95%,為保障國家糧食安全、促進經濟社會發展和國家長治久安奠定了堅實的物質基礎。此外,近幾年,稻穀和小麥產需有餘,完全能夠自給,進出口主要是品種調劑,將中國人的飯碗牢牢端在自己手上。2001年至2018年年均進口的糧食總量中,大豆占比為75.4%,稻穀和小麥兩大口糧品種合計占比不足6%。

國家糧食和物資儲備局局長張務鋒14日在國新辦發布會上表示,1996年,「中國的糧食問題」白皮書正面回應了「誰來養活中國」的疑問。20多年來,中國用生動有力的實踐,兌現了向世人的承諾。中國有兩個重要指標雙雙超過6.5億噸:糧食總產量2015年以來穩定在6.5億噸以上;2018年全國共有標準糧食倉房倉容6.7億噸。

張務鋒表示,中國當前的糧食安全形勢是好的,中國的糧食是安全的,老百姓的飯碗是有保障的。中國是人口大國,從中長期看糧食的供求還是緊平衡態勢。

「中國正處在歷史上糧食安全形勢最好的時期。」 張務鋒說,這個「好」主要表現在三個方面。第一,糧食產量高、庫存充足。2004年以來,中國糧食生產實現了「15連豐」,今年糧食產量有望繼續第5年超過1.3兆斤;口糧實現完全自給,穀物自給率一直保持在95%以上。糧食庫存充足,保障國家糧食安全的物質基礎是堅實的。

第二,市場供應穩、糧食價格穩。多年來,中國糧食市場供應保持充裕,不脫銷、不斷檔。既滿足了廣大人民群眾的日常消費需求,也有效保障了應對自然災害、突發事件的軍需民食。與近年國際市場糧價幾次「過山車」式的大幅波動相比,中國糧價總體保持平穩,在合理區間內小幅波動,這對促進經濟持續健康發展和維護社會和諧穩定發揮了重要作用。

第三,保障能力強、調控能力強。在糧食產能穩步提升、糧食連獲豐收的同時,糧食倉儲物流體系、糧食市場體系、糧食儲備體系和應急保供體系不斷完善。宏觀調控手段更為靈活,政策工具箱更加豐富,推動糧食收儲制度改革、實施政府儲備吞吐調節、大力發展糧食產業經濟、統籌國內國際「兩個市場、兩種資源」,提高了糧食安全保障水平。

國務院新聞辦14日發布「中國的糧食安全」白皮書,這也是繼1996年「中國的糧食問...
國務院新聞辦14日發布「中國的糧食安全」白皮書,這也是繼1996年「中國的糧食問題」後,中國發布的第二部關於糧食安全問題的白皮書。 中國新聞社
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