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浙江昆蟲農場 年吃數千噸廚餘

2019-04-25 04:29聯合報 大陸新聞中心╱綜合報導

在浙江省杭州市餘杭區崇賢街道,有一座神奇的「昆蟲農場」,一年能「吃」掉3400多噸餐廚垃圾,可解決周邊18萬人口的垃圾處理難題。

新華社報導,農場的經營者、浙江大學環境與資源學院副教授張志劍雙手伸進養殖槽中,捧起了一堆圓滾滾蠕動著的白色小蟲。「這群小東西,就是幫我處理垃圾的大功臣。」張志劍說,「白色小蟲」是黑水虻的幼蟲形態。

初春時節,黑水虻幼蟲從蟲卵中孵化而出,經過12至14天成長為初蛹。在不到兩周的時間裡,幼蟲的體重會增長2000多倍,而這2000多倍的增長,全部來源於它們吃下的餐廚垃圾。每公斤黑水虻幼蟲,能轉化4公斤的餐廚垃圾。廢棄物的一次減量化達到80%以上。幼蟲及排泄物還能製成綠色有機肥進入市場銷售。

張志劍說,黑水虻成蟲雖然和蒼蠅長得有幾分相似,但它既不愛動也很少進食,成蟲生命周期兩周左右,不會攜帶病原微生物。

在2016年,張志劍在浙大和崇賢街道的支持下,建立起昆蟲農場,三年後,這個小農場每天已能處理餐廚垃圾12噸左右,就地解決整個崇賢街道18萬人口的餐廚垃圾難題。

浙江大學

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