親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
兩岸要聞
大陸傳真
翻牆來尋奇
陸港經貿

獨/心臟斷層掃描做一次 輻射量是核災區食品的8萬倍

LED螢幕掉落 老蕭拖延2小時37分登場:對不起!

陸媒臥底餐廳近月 口水菜回收、低價鴨冒充牛羊肉

2018-09-07 10:12聯合報 記者戴瑞芬╱即時報導

自助餐廳的熟食往往不是自家師傅的拿手菜,而是向沒有牌照的小吃攤訂菜,拿到自助餐廳...
自助餐廳的熟食往往不是自家師傅的拿手菜,而是向沒有牌照的小吃攤訂菜,拿到自助餐廳再擺盤。取自錢江晚報
分享

三餐老是在外,外食能安心嗎?陸媒臥底知名烤肉海鮮自助餐廳一個月,揭爆店家潛規則,起底用「口水菜」回收當新菜再上桌、高價的牛羊肉疑是低價鴨肉冒充,起底看似高大尚的自助餐廳,不為人知的食安真相。

錢江日報今日報導,記者臥底河北石家庄一家知名烤肉海鲜自助餐廳上班一個月,實地調查發現,店家藉口省為成本,不但擺上桌但沒取完的生肉,會在放回冷凍櫃繼續賣;對從餐桌回收吃剩的食物,第二天廚工會加新料,和其他隔夜菜混合,再次送到自助餐廳的前台。

而餐廳「 掛羊頭賣狗肉」更屢見不鮮,店家慣用鴨肉冒充牛羊肉已經成了行業潛規則,「拿人民幣五元一斤的鴨肉以假亂真冒充三十元一斤的羊肉」。

還有一招就是找代工,自助餐廳的熟食往往不是自家師傅的拿手菜,而是向沒有牌照的小吃攤訂菜,拿到自助餐廳再擺盤。

讓人心驚膽跳的是,餐廳環境清潔是靠「萬能抹布」,也就是擦完灶台擦餐盤,萬能抹布還有一個特殊的用途,就是充當水池的堵水塞兒。

即使是後廚清潔,也沒有任何消毒設備,洗碗工只是將大量碗筷放進水池里進行清洗,直接擺在桌上將碗筷晾乾。

新聞曝光後引起震驚,消費者留言回應,想吃乾淨衛生的飯菜,只能自己做。

而,河北省食品藥品監督管理局高度重視,責成石家莊市食藥監局進行查處,要讓投機取巧的店家得到教訓。

店家潛規則,用「口水菜」回收當新菜再上桌、高價的牛羊肉疑是低價鴨肉冒充。取自錢江...
店家潛規則,用「口水菜」回收當新菜再上桌、高價的牛羊肉疑是低價鴨肉冒充。取自錢江晚報
分享
餐廳環境清潔是靠「萬能抹布」,也就是擦完灶台擦餐盤,萬能抹布還有一個特殊的用途,...
餐廳環境清潔是靠「萬能抹布」,也就是擦完灶台擦餐盤,萬能抹布還有一個特殊的用途,就是充當水池的堵水塞兒。取自錢江晚報
分享

食安

相關新聞

河南強拆十字架 學者:中共高層嚴控意識形態

2018-09-07 22:32

香港搭高鐵至北京不到9小時 票價逾台幣4800元

2018-09-07 18:45

非洲豬瘟擋不住 安徽又爆新疫情

2018-09-07 18:17

范冰冰消失百天 持股「唐德影視」股價腰斬

2018-09-07 17:16

中國官媒:范冰冰涉3大罪 已被控制將受法律制裁

2018-09-07 17:16

中國綜藝節目組 澳洲圍毆粉絲團

2018-09-07 17:15

昆山反殺案╱單車男審訊時 得知「龍哥」已死崩潰大哭

2018-09-07 16:51

深圳富士康宿舍情殺 男刺女子再自盡

2018-09-07 16:50

台灣飛行教官痛罵菜鳥 影片在大陸網路走紅

2018-09-07 15:21

大閘蟹拉警報 洪澤湖3萬畝蟹塘絕收

2018-09-07 14:46

陳家樂膺房協主席 將為長者屋出力

2018-09-07 12:34

恒管學生會長談民族黨 沒提港獨

2018-09-07 12:32

霍英東左右手何銘思 95歲辭世

2018-09-07 12:26

港高鐵西九站再爆4神秘樓層 運房局:非大陸區域

2018-09-07 12:12

港鐵稱與18旅行社簽售票協議 遭打臉:興趣不大

2018-09-07 12:09

中國二孩政策上路3年 生育狀況未如預期

2018-09-07 12:04

大陸人體器官黑市 換腎一條龍人民幣50萬

2018-09-07 11:18

瀕危!綠孔雀保衛戰 與水電站搶棲息地

2018-09-07 08:52

中梵談判期間 中國加強迫害天主教徒

2018-09-07 08:44

吸引國際人才 北京發布居留新政

2018-09-07 04:24

海南 打造醫療對外開放新高地

2018-09-07 04:24

上海試行共享單車禁停區

2018-09-07 04:23

青銅峽水利樞紐工程 惠澤寧夏60載

2018-09-07 04:23

「中國油畫第一村」 大芬村年出口創匯3千萬人民幣

2018-09-07 04:22

湖南耒陽抗議教育大騷動事件 陸教育部回應高度重視

2018-09-07 02:01

英國軍艦駛入西沙海域,中共抗議

2018-09-07 02:01

熱門文章

華為任正非提「金門之役」 要員工準備過苦日子

2019-01-20 13:12

直播黃鱔塞下體 陸女主播囚21月

2019-01-20 12:04

BBC中文網:陸「限娘令」升級 男星耳環全被消失

2019-01-20 10:19

陸客變了 出國不再買買買

2019-01-20 00:26

方大特鋼把現金堆成山 為員工發放紅包:每人28萬

2019-01-20 09:52

阻礙中國夢 娘炮與佛系被中共點名指導

2019-01-20 12:12

踩中共痛腳 美駐中大使館微博貼出趙紫陽照片

2019-01-20 20:23

不確定的2019/企業互喊活下去!大陸力阻裁員風

2019-01-20 00:16

影╱大陸自揭新疆再教育營面紗 官員在場學員這樣說...

2019-01-20 12:36

任正非:形勢不樂觀 華為要有過苦日子的準備

2019-01-20 18:48

陸駐美大使:台灣問題是中美關係紅線

2019-01-20 00:43

新的一年20天內 中國海警3度巡航釣魚台

2019-01-19 23:37

北京瞭望╱北京副中心 萬人上班路迢迢

2019-01-20 00:32

擬禁華為遭陸嗆 加國:不會被北京嚇唬

2019-01-20 00:39

拼多多出現大Bug 百元券隨你領 損失超千萬

2019-01-20 14:11

寧夏永寧縣爆發非洲豬瘟 疫情擴至25省市

2019-01-20 15:52

貿易戰與國內困局 外界關注中國最新經濟數據

2019-01-20 15:27

流感高峰加班無期 近200護士齊「鬧爆」斥政府涼薄

2019-01-20 13:54

A股年報行情 點火

2019-01-20 00:03

陸經濟下行壓力大 專家看貶人民幣

2019-01-20 00:21

對台31條效應 蘇州市人大首邀台灣人旁聽

2019-01-20 18:45

北京副中心路迢迢 上萬公務員「綁」路上

2019-01-20 15:14

女友為取唇膏釀血案 斬人失蹤「前任」警署自首

2019-01-20 14:12

體驗造價360億的中環灣仔繞道 林鄭月娥「頭髮亂了」

2019-01-20 15:16

紀念趙紫陽 杜導正藉機指「路」給習近平

2019-01-20 15:09

直銷龍頭被查 官媒:勿害人無極限

2019-01-20 18:04

中國統戰部勉官方天主教 讓五星旗飄揚在教堂

2019-01-20 11:36

中國2018經濟成長率 外媒:降了一個檔位

2019-01-20 18:06

中國「堵城」之最 濟南讓位北京

2019-01-20 15:13

無限極再出包…三鹿毒奶少年腎病亡、27歲女子嘔黑血

2019-01-20 18:02

人民日報喊逆勢走穩 人民幣堅挺

2019-01-20 00:24

反向春運興起 別樣的團聚同樣的年味

2019-01-20 14:29

抖音國際版改隱私條款 刪用戶數據傳回中國

2019-01-20 00:05

只要3秒 廣深鐵路刷支付寶就可搭火車

2019-01-20 14:25

台灣軟實力扶貧 四川偏鄉學童VR遊故宮

2019-01-20 10:50

大陸太陽能補貼 重現曙光

2019-01-19 23:19

流感高峰/港2歲童染甲流併發腦病變 高峰期第11宗嚴重個案

2019-01-20 20:09

物流倉爆炸 屯門大欖涌變「血河」

2019-01-20 20:15

全港拉警報 26幼園再爆流感 專家建議全面停課

2019-01-20 15:15

陸太陽能企業移往海外 開拓一片天

2019-01-19 23:16

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top