親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
兩岸要聞
大陸傳真
翻牆來尋奇
陸港經貿

普悠瑪列車蘇澳新馬車站翻覆 台鐵:受傷人數查證中

北京餐飲廁所革命 訂40多規定

2018-08-10 02:22聯合報 大陸新聞中心/綜合報導

北京餐飲業日前開啟了一項「廁所革命」運動,「北京市餐飲業客用衛生間清潔衛生示範導則」發布,這是中國首個餐飲業相關導則,40餘款規定讓北京餐廳提升廁所品質,提高北京餐飲業質量安全水平以及消費者用餐體驗。

中新社報導,一間環境優雅的餐廳,廁所卻不堪入目、難以下腳,恐怕這家餐廳在消費者心目中已與「品質」二字相去甚遠了。北京市食品藥品監督管理局餐飲監管處處長段志永表示,此次發布的「導則」是繼「北京市餐飲業就餐區和後厨環境衛生規範」後,出台的第二個指導性文件,標誌北京市餐飲業「廁所革命」正式啟動。

他說,「導則」分七個部分共40餘款,除建立環境衛生制度、衛生間不得設置在食品處理區內等基本要求外,還對客用衛生間外部及內部環境、設施、清潔操作和消毒操作等予以詳盡規定。

「導則」要求,餐廳的衛生間衛生設施保持清潔,沒有汙垢和異味;便池應採用水沖式,不堵、不漏;坐便器宜提供一次性坐墊。

「導則」明確,衛生間宜隨髒隨清潔,例如非用餐高峰期宜每60分鐘檢查一次,用餐高峰時宜每15分鐘檢查一次,同時做好記錄;衛生間全面消毒應每日不少於1次;水龍頭、扶手、烘手器、洗手池、通風口等處的消毒應每日不少於4次等。

中國烹飪協會會長姜俊賢表示,「導則」具有全國行業示範作用,協會將鼓勵餐飲企業採用節能、環保、減汙技術,實現衛生間便利、舒適、美觀。同時,引導餐飲企業實現規範化、精細化管理,防止環境汙染,保障食品安全和消費者身體健康,預計2018年年底前,首批5000家餐飲企業將全面提升餐飲業衛生間環境設施和服務管理水平。

北京聯合大學餐飲科學研究所所長閆喜霜指出,消費者文明如廁與餐飲企業保持衛生間清潔衛生同等重要,呼籲消費者「文明如廁從我做起」,與餐飲企業共同提升餐飲衛生環境。

北京餐飲業廁所

相關新聞

法藍瓷在景德鎮推藝術家駐站創作

2018-08-10 01:56

考大陸律師正夯 她建議先熟悉背景

2018-08-10 22:39

大陸律師新改制 台灣正妹律師也來拚考

2018-08-10 21:43

魅力台江館 共敘兩岸海青情

2018-08-10 19:38

國際軍事海上登陸賽 中國大陸奪團體冠軍

2018-08-10 18:36

「詞條全抄的」 搜狗遭索賠2300萬

2018-08-10 18:19

被控殺2女童 冤獄19年終平反

2018-08-10 18:17

社會藏巨變 分析:2018是中共大考年

2018-08-10 18:04

「陰陽合同」發酵 廣電總局祭出限酬令

2018-08-10 17:37

賴小民私藏現金重達3噸 破中國大陸貪官記錄

2018-08-10 17:17

掃毒金三角 雲南怒江警方破獲特大武裝運輸毒

2018-08-10 16:02

告别上海大鲨鱼!曾文鼎轉戰四川男篮

2018-08-10 15:26

香港廣播處長 禁港台直播陳浩天演說

2018-08-10 13:11

專家:土瓜灣沉降響警號 港鐵:常見物理現象

2018-08-10 13:07

港鐵土瓜灣站施工 每天震動近10次 住戶深怕會氣爆

2018-08-10 13:07

港鐵土瓜灣站施工 23樓、7煤管沉降超標

2018-08-10 13:05

黑龍江傳人染炭疽疫情 已有14例

2018-08-10 13:03

堅決產出黑惡勢力 廣東反黑標語出糗

2018-08-10 13:00

台灣收藏家捐出338件海派旗袍給上海歷史博物館

2018-08-10 12:57

WeChat賣淫抽佣5成 年收入1200萬港元 46人落網

2018-08-10 12:26

「葉問3」製片欠租585萬港元 遭李澤鉅追討

2018-08-10 12:23

王冀新書:宋美齡一生既傳奇又無奈

2018-08-10 12:15

日市議員遭港拒絕入境 曾為泛民候選人站台

2018-08-10 11:31

台灣霹靂一哥厲害了!大陸鐵粉聽不懂也感動哭

2018-08-10 11:00

AV蒼井空戴上紅領巾 被指玷污少先隊

2018-08-10 09:22

台灣社工西進大陸 前途與錢途兼得

2018-08-10 08:33

避暑旅費 上海人稱霸大陸

2018-08-10 02:22

別再稱鄂菜 湖北菜官方定義為楚菜

2018-08-10 02:22

陳立恆:文創園區 應跨國跨行跨界

2018-08-10 02:21

法藍瓷邀駐站交流 8大師以瓷會友 東西融合花形盤

2018-08-10 02:21

熱門文章

中國50私企遭國資入股 40年來前所未有困境

2018-10-20 19:34

美擬再派艦通過台海 傳至少2艘且任務多天

2018-10-21 05:25

美傳再派軍艦通過台海 美中對峙升溫

2018-10-20 23:59

影╱「毒奶粉」10年後 結石寶寶如今過這樣的日子

2018-10-21 12:37

澳門中聯辦主任墜樓身亡 官方稱憂鬱症

2018-10-21 11:02

陸學者:習近平對台政策 統一是歷史必然

2018-10-20 23:56

自家人學還不夠 北京學者哈佛線上教習思想

2018-10-20 18:46

專家:大陸房市從「寬鬆式探底」到「降價式均衡」

2018-10-21 12:02

陸個所稅改革 擬擴大減免

2018-10-21 00:41

1987年密信:李嘉誠相當反共

2018-10-21 00:00

陸一線城市房價回落

2018-10-21 00:44

不願配合政務還嘲諷 村官怒製標語詛咒村民

2018-10-21 10:24

揭發中國汙染問題 攝影師盧廣被打壓仍無悔

2018-10-21 12:03

家人去世學生請假 師冷血:可以,但要扣分

2018-10-21 12:37

兩岸人物/瑞聲吳春媛 小零件賺大錢

2018-10-21 00:45

新鴻基地產前主席郭炳湘病逝 享年68歲

2018-10-21 16:04

兩岸人物/邁瑞李西廷 醫材低價殺手

2018-10-21 00:45

一帶一路環境爭議 中國水壩敲響印尼猩猩喪鐘

2018-10-21 16:45

中國GDP創10年新低 官媒接力發文信心喊話

2018-10-21 14:42

澳門中聯辦主任鄭曉松墜樓身亡

2018-10-21 15:37

新華社:美國勿為台海製造麻煩

2018-10-20 23:54

大陸聚焦「鐵三角」支撐經濟循環

2018-10-21 15:26

黃奇帆建議:大陸取消印花稅

2018-10-21 11:49

美擬退中程核飛彈條約 陸媒:推波助瀾飛彈競爭

2018-10-21 16:55

重慶火鍋節「天下第一大火鍋」

2018-10-20 23:57

中聯通混改「鯰魚」效應 主營收由負轉正

2018-10-21 12:23

京津冀霧霾22日結束 河北10城啟重汙染應急

2018-10-21 13:56

陸富豪興辦西湖、湖畔大學 兩強陣容吸金

2018-10-21 16:47

陸個所稅改革 學者:無法反映地區差異

2018-10-21 00:43

陸個稅延續台商5年豁免條款 陸委會:仍有風險

2018-10-20 22:09

陸上市公司護盤 將有法可循

2018-10-21 00:43

陸公布個稅徵求意見稿 延續5年豁免條款

2018-10-20 22:09

edX線上課程 也教習思想

2018-10-20 23:58

上交所:積極引導境內外長期資金投資A股

2018-10-21 17:10

IPO被否企業籌劃重組 間隔從三年縮至六個月

2018-10-21 11:15

陸企名人堂/申志強 「有家民宿」 創新投資模式

2018-10-21 13:59

搶港珠澳橋「頭班熱」 珠三角短期遊商機湧現

2018-10-20 15:39

中國剝削?進口我國南太友邦的「非法原木貿易」

2018-10-21 10:56

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top