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陸大學食堂黑暗料理 再推江湖菜

2017-10-28 11:41聯合報 記者戴瑞芬╱即時報導

廣東工商學院這周推出「江湖菜」,這道「貓耳朵雞丁」,就是炸雞塊拌脆餅。取自搜狐
廣東工商學院這周推出「江湖菜」,這道「貓耳朵雞丁」,就是炸雞塊拌脆餅。取自搜狐
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大陸大學的學生餐廳,料理和食材常出人意表,被同學們笑稱為「黑暗料理」。不過,廣東工商學院這周推出「江湖菜」,有東邪西毒、王者榮耀、英雄聯盟等菜色。據品嘗過的同學反映,新菜其實並不「黑暗,不但菜名霸氣,而且色香味俱全。

大陸學生食堂「黑暗料理」曾有過在中秋節推出蕃茄炒豆沙月餅、老乾媽辣醬炒火龍果、橘子燒排骨等。不過,「黑暗料理」已經再進化,除了創意,也兼顧食慾。

廣東工商學院明園第一食堂這一周推出的「江湖菜」菜單被學生上網,各方點讚。來嘗鮮的同學反映,菜名不是隨便取的,各有寓意。比如王者榮耀,就是把雞蛋炸得像太陽一樣,綻放出王者般的榮耀,味道酸甜可口

英雄聯盟這道菜就是豬腳跟雞爪混炒,但吃過的同學反應炒得特別入味、好吃。還有鬥地主是炒牛蛙、東邪西毒就是紅白蘿蔔混炒雞內臟。

食堂表示,每週都會推出新菜色,這周推出江湖菜,除了想出有吸引力的菜名,味道也要讓人有食欲,才能吸引同學前來嘗鮮。

大陸大學食堂推出江湖菜「東邪西毒」,就是把紅白蘿蔔混炒雞內臟。取自搜狐
大陸大學食堂推出江湖菜「東邪西毒」,就是把紅白蘿蔔混炒雞內臟。取自搜狐
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大陸大學食堂推出江湖菜「英雄聯盟」,就是豬腳跟雞爪混炒,吃過的同學反應炒得特別入...
大陸大學食堂推出江湖菜「英雄聯盟」,就是豬腳跟雞爪混炒,吃過的同學反應炒得特別入味、好吃。。取自搜狐
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廣東工商學院這周推出「江湖菜」,有東邪西毒、王者榮耀、英雄聯盟等菜色。據品嘗過的...
廣東工商學院這周推出「江湖菜」,有東邪西毒、王者榮耀、英雄聯盟等菜色。據品嘗過的同學反映,新菜其實並不「黑暗,不但菜名霸氣,而且色香味俱全。取自搜狐
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廣東工商學院這周推出「江湖菜」,有東邪西毒、王者榮耀、英雄聯盟等菜色。據品嘗過的...
廣東工商學院這周推出「江湖菜」,有東邪西毒、王者榮耀、英雄聯盟等菜色。據品嘗過的同學反映,新菜其實並不「黑暗,不但菜名霸氣,而且色香味俱全。取自搜狐
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大陸大學食堂推出江湖菜「王者榮耀」,就是把雞蛋炸得像太陽一樣,綻放出王者般的榮耀...
大陸大學食堂推出江湖菜「王者榮耀」,就是把雞蛋炸得像太陽一樣,綻放出王者般的榮耀,味道酸甜可口。取自搜狐
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