夏雪芒果冠軍：今年產量多價格比去年降 甜度口感更好吃

台東農產公司今日辦理台東夏雪芒果品質評鑑，去年拿下優勝的農民孫守業，為提升品質，走訪各芒果產地取經，把芒果當成小孩細心照料，今年更上層樓拿下冠軍，並直言參賽芒果採收前下雨、甜度略低，後續採收的夏雪「一定更香、更甜、更好吃！」

台東「夏雪芒果」有芒果界LV之稱，目前正值產季，今年計有27組農友參賽台東夏雪芒果評鑑大賽，專家依重量、外觀、口感、糖度、總評等5面向評比，孫守業脫穎而出拿下冠軍，亞軍許燈泰、季軍游蒼林，優勝陳圳華、陳振新、陳昭男等3名。

孫守業說，早期種植大目釋迦，6年前改種夏雪芒果，他和其他農友們為了讓下雪更好吃，不斷精進種植技術，他去年拿下優勝後，還走訪其他芒果產區，學習更多果樹管理技術，分析自種夏雪和別人的差異。

「參加比賽、幫助進步！」孫守業坦言，過去沒有參賽前也沒產銷履歷，得知申請產銷履歷可加分，就四處詢問申請方法，這的確可幫助消費者安心；今年下雪產量比去年多、價格比去年便宜，後續收成的夏雪一定更好吃。

縣長饒慶鈴表示，台東夏雪芒果最大特色，就是同時具有土芒果的濃郁香氣、愛文的細緻口感及金煌的甜度，台東夏雪種植約230公頃、是國內主要產區，目前正值產季，農民歷經年初乾旱、上月大雨，在辛勤照料下產量較過往多。

饒慶鈴說，夏雪芒果評鑑將產銷履歷列為加分條件，鼓勵農民投入生產履歷，此次有18組農友有產銷履歷證書，展現輔導成果，希望明年參賽者都有生產履歷，彰顯台東農產品安心品牌形象及市場價值。