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南迴大武車站 橋頭麵、古早味早餐、銷魂厚雞排 樸實美味

台東縣大武鄉是南迴鐵路前往台東的第一站,也是前往高雄的最後一站,有「台東門戶」稱號。民風純樸的南迴小鎮,有各種隱藏版在地美食,包括橋頭麵、銷魂超厚雞排、古早味早餐店等,若來大武不可錯過。
經營一甲子的「橋頭麵」位於大武街保安巷大武橋南端口,從車站步行往南方向約15分鐘,麵店沒有招牌。
「橋頭麵」只有油麵和米粉兩種,店家湯頭以大骨熬煮,內容物豆芽菜、韭菜、肉片,撒上油蔥,加個滷蛋,整碗麵香醇濃郁、滋味獨特,是樸實無華的美味。
雞隻用放山雞,炸出來的雞排新鮮、汁多肉嫩;雞排非常厚實,吃過就難忘。
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