快訊

影/桃園4男載槍毒拒檢、衝撞警民車逃逸 保安大隊拖下車猛K壓制逮捕

喝洋墨水鍍金?「冷門科系」成砲灰 網揭殘酷現實:唸耶魯找嘸工作

國安會秘書長顧立雄、諮詢委員陳俊麟確診 總統府內接觸史曝光

宜蘭五結「白蒜」採收中 社區媽媽端年菜料理行銷

農曆春節將至,宜蘭五結農特產「白蒜」正值採收期,適合作為傳統年菜料理。圖/五結鄉公所提供
農曆春節將至,宜蘭五結農特產「白蒜」正值採收期,適合作為傳統年菜料理。圖/五結鄉公所提供

農曆春節將至,宜蘭五結農特產「白蒜」正值採收期,適合作為傳統年菜料理。五結鄉公所攜手錦草社區發展協會,今天在保安宮舉辦「2022五結十全十美白蒜饗宴」,社區媽媽大顯身手,烹調10道美味的白蒜佳餚。公所表示,今年氣候穩定,在農民細心照料下,白蒜收穫率高、蒜白長品質佳。

俗稱茅仔寮的錦草社區位在蘭陽溪下游出海口旁,其沙灘地加上當地氣候、海風吹拂,有利於白蒜栽種,農作面積約30公頃;白蒜採收期從過年前10天起,持續到年後1個月。

為推廣五結白蒜,錦草社區發展協會邀請社區志工媽媽,以白蒜為主菜,烹調螺肉蒜、蒜香油飯、蒜仔炒魚膘、蒜仔炒臘肉、蒜仔滷鯖魚、蒜仔滷五花肉+滷蛋、蒜仔煎蛋、軟炸白蒜肥腸、川燙蒜仔蠔油,以及白蒜冷盤,共10道傳統家鄉味。有意訂購白蒜者,可洽錦草社區發展協會林先生(0912-520-109)。

五結鄉公所攜手錦草社區發展協會,今天在保安宮舉辦「2022五結十全十美白蒜饗宴」,推廣五結農特產白蒜。圖/五結鄉公所提供
五結鄉公所攜手錦草社區發展協會,今天在保安宮舉辦「2022五結十全十美白蒜饗宴」,推廣五結農特產白蒜。圖/五結鄉公所提供
錦草社區發展協會邀請社區媽媽大顯身手,烹調10道美味的白蒜佳餚。圖/五結鄉公所提供
錦草社區發展協會邀請社區媽媽大顯身手,烹調10道美味的白蒜佳餚。圖/五結鄉公所提供
錦草社區發展協會邀請社區媽媽大顯身手,烹調美味的白蒜佳餚。圖/五結鄉公所提供
錦草社區發展協會邀請社區媽媽大顯身手,烹調美味的白蒜佳餚。圖/五結鄉公所提供

蘭陽溪 農民

延伸閱讀

社區風險大增!陳時中坦言高雄、桃園兩案最有威脅

提供社區親子服務 金門金湖社福中心揭牌

花蓮福容、理想大地推外帶年菜 預購到30日享優惠

桃園增設2社區採檢站 遠雄自由貿易港區將採檢萬人

相關新聞

台東體育館施工救小雨燕被誤解 承辦人已買飼料明天送

台東縣政府體育場館改善工程,憂心危害築巢小雨燕,先打造16座木製鳥屋、助小雨燕搬遷,後經專家提醒改送野灣動物醫院,沒想到...

端午節台東「阿拜」大賣 甲酸漿葉包小米豬肉一吃上癮

端午節將至,今年受疫情影響,許多人無法返鄉品嘗媽媽包的粽子,台東縣政府推薦品嘗原住民節慶傳統米食「阿拜」,以月桃葉包甲酸...

綠島1000噸垃圾堆積問題解決 台東環保局發包月底清運

台東綠島、蘭嶼垃圾仰賴船運送回本島焚燒,蘭嶼垃圾運送今年2月發包,定時送回台東處理,但綠島垃圾運送流標4次、累積約100...

排水管堵塞 羅東運動公園一度出現迷你版嘉明湖

宜蘭羅東運動公園的「望天丘」,中間的土石挖除種植綠草如巨碗,是園區特色,但日前因連日降雨,排水管堵塞,罕見積水,如「迷你...

花蓮日式木屋化身書店 2024美景恐將不再

台灣雖是一個多族群、多語言的移民社會,但在過去黨國體制禁說方言政策長期壓抑本土文化,乃至現今西方浪潮全球現代化的影響下,各族的原住民幾乎都面臨著語言與文化逐漸消失的困境。

日式廢棄木屋化身書店!一覽後山的閱讀花園

古人有句俗話:「燈下黑」,意指有些東西明明就「近在眼前」,卻因為人的視線總是會下意識地向外聚焦,反而對於最貼近的事物產生盲點,往往稍一不留神便會「忽視而過」。相信對於許多初來乍到花蓮光復車站旁、經歷一番迷惘之後終於發現「Pasela'an 緩緩書屋」的人們來說,大概都不禁會有恍然大悟「啊!原來它就在這裡」的奇妙感覺。

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。