鳳榮農會更新加工廠 主打非基改豆奶銷售

花蓮鳳榮農會更新食品加工廠,將黃豆加工為豆奶,以「鳳榮豆奶」、「慢城豆奶」、「慢城有機豆奶」為品牌上市販售。記者王思慧/攝影
花蓮鳳榮農會更新食品加工廠,將黃豆加工為豆奶,以「鳳榮豆奶」、「慢城豆奶」、「慢城有機豆奶」為品牌上市販售。記者王思慧/攝影

花蓮鳳林鎮60年前是黃豆主要生產區,成立全台首家專門製造豆奶加工廠,在加入世界貿易組織後,本土黃豆被進口黃豆取代。鳳榮地區農會近年輔導農民種黃豆加工成豆奶,卻擔心原本用的塑膠瓶含有塑化劑,改玻璃瓶裝,並申請經費改善加工廠,創立新品牌,豆奶將供應2000名學生飲用。

鳳榮農會今天舉辦「食品加工廠開幕暨鳳榮豆奶系列產品上市」發表會,農委會主秘范美玲、縣長徐榛蔚、花蓮農改場長杜麗華等人出席。

鳳榮農會大力推動農產品地產地銷,輔導農民種植「花蓮1號」黃豆品種,並取得有機、友善耕作、產銷履歷等驗證標章,黃豆收成後由農會以保證價格全數收購,做為生產豆奶的原料,加工後的成品,以「鳳榮豆奶」、「慢城豆奶」、「慢城有機豆奶」為品牌上市販售,主打以鳳林在地種植非基改黃豆研磨製造。

農會總幹事黃榮和表示,加工廠舊有的機器設備主要生產塑膠瓶裝,為避免有塑化劑的疑慮,農會著手規畫新的廠房設備,改為玻璃瓶裝,並以高溫殺菌、不含防腐劑及衛生為主要訴求,讓民眾喝到健康安全的豆奶。

為更新食品加工廠設備更新,農會向中央與地方申請3500萬元改善,機器設備完成更新後,產能大幅提升,舊有設備每天最高生產量228箱,更新設備後增加至672箱。

今年農會供應學校營養午餐飲用豆奶學生人數約2千人,包括鳳林鎮、萬榮鄉、光復鄉及瑞穗鄉轄內國中小學,學生每人每周喝245毫升,共20周,總計供應數量4萬瓶,使用在地黃豆原料約1030公斤,消耗在地黃豆的數量相當於農友種植面積約1公頃的產量。另外,今年農會與農民契作保價收購的面積約10公頃,目標期望達到30公頃,造福更多在地農民。

鳳榮地區農會近年輔導農民種黃豆加工成豆奶,卻擔心原本用的塑膠瓶含有塑化劑,改玻璃瓶裝,並申請經費改善加工廠。記者王思慧/攝影
鳳榮地區農會近年輔導農民種黃豆加工成豆奶,卻擔心原本用的塑膠瓶含有塑化劑,改玻璃瓶裝,並申請經費改善加工廠。記者王思慧/攝影
鳳榮農會今天舉辦「食品加工廠開幕暨鳳榮豆奶系列產品上市」發表會,農委會主秘范美玲、縣長徐榛蔚、花蓮農改場長杜麗華等人出席。記者王思慧/攝影
鳳榮農會今天舉辦「食品加工廠開幕暨鳳榮豆奶系列產品上市」發表會,農委會主秘范美玲、縣長徐榛蔚、花蓮農改場長杜麗華等人出席。記者王思慧/攝影

農會 農民 花蓮

延伸閱讀

新北就能買得到 侯友宜、林姿妙合體推蘇澳黑鮪魚

優質濁水米加工 和美農會推出「米香」熱銷

屏縣佳冬農會透紅佳人夢工廠啟用食農教育體驗推動觀光

胡麻台灣隊新產品!台南西港農會推出本土麻油雞料理包

相關新聞

綠島1000噸垃圾堆積問題解決 台東環保局發包月底清運

台東綠島、蘭嶼垃圾仰賴船運送回本島焚燒,蘭嶼垃圾運送今年2月發包,定時送回台東處理,但綠島垃圾運送流標4次、累積約100...

排水管堵塞 羅東運動公園一度出現迷你版嘉明湖

宜蘭羅東運動公園的「望天丘」,中間的土石挖除種植綠草如巨碗,是園區特色,但日前因連日降雨,排水管堵塞,罕見積水,如「迷你...

遊客入台東布農族祭祀聖地露營野炊引眾怒 鞠躬道歉!

台東縣延平鄉布農族鸞山部落鸞山湖傳統文化祭祀廣場,昨有外地年輕遊客在未經部落同意下野炊露營,讓部落族人感到不被尊重與遊客...

龜山島磺煙再噴發 遊客驚喜手機記錄奇景

龜山島龜首海域近日疑因海底火山能量增加,再度噴出白色磺煙,重現「龜島磺煙」奇景,讓許多船上乘客驚喜不已,紛紛以手機記錄難...

酋長岩遊隼幼鳥跌落巢外 鳥爸、媽在鏡頭前上演餵食秀

新北市瑞芳區深澳酋長岩今年又見遊隼繁殖,但僅有1隻。這隻幼鳥8日掉落地面,動物保護防疫處接獲通報後,在幼鳥落地附近圍起封...

防疫辛苦被看見 民讚台東夜晚「最美的一盞燈」在這裡

全台疫情持續延燒,台東縣自3月28日傳出確診個案後,至今也累計破80人,隨著疫情不斷增加,衛生單位幾乎天天與疫情對抗,今...

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。