花蓮文旦柚盛產 業者採購400噸加工

花蓮瑞穗鄉農會昨與3家業者合作,由業者採購400公噸文旦柚次級品,委託農會加工製成精油。記者王燕華/攝影
花蓮瑞穗鄉農會昨與3家業者合作,由業者採購400公噸文旦柚次級品,委託農會加工製成精油。記者王燕華/攝影

花蓮是全台文旦柚重要產地,為穩定價格,推動多元加工品是縣府和在地農會努力方向。文旦復興等3家業者,昨聯手收購400公噸大果次級品,將製成手工皂、洗手乳、車用香氛等產品,讓文旦柚加工品品項更多元化。

文旦復興、德大生技和睿澤企業,昨在花蓮縣長徐榛蔚、農糧署東區分署副分局長陳吉村見證下,與瑞穗鄉農會簽下加工契約。現場展示糕餅、醬油、洗碗精、香皂、洗顏慕絲等文旦柚加工品。

文旦復興負責人劉瑞祺說,去年見新冠肺炎疫情重創國內觀光,和德大生技合作,以冷壓萃取方式嘗試提煉精油,開發文旦柚洗手乳、洗碗精等,既符合防疫需求,又能協助去化農產品,去年收購50公噸,當時的想法「是有一點善念」,沒想到產品推出後市場反應非常好,今年一口氣採購200公噸,每公噸約可提煉1.5到3公升的精油。

德大生技和睿澤企業採購量加起來也有200公噸。睿澤企業是專業的汽車芳香劑出口製造廠,專員賴威翰說,以往是買精油製成車內香氛用品,為支持花蓮農民,收購次級品再萃取製成汽車芳香劑。

瑞穗鄉農會總幹事黃盛皇說,花蓮地區每年大約生產4800萬台斤的文旦柚,其中約2成為大果次級品,若流入市場一定會影響市場行情。前幾年農糧署收購大果循環利用,今年業者簽約採購400公噸,不做堆肥,可以更有效利用。

黃盛皇表示,採購次級品加工不只穩定價格,且加工需要工人削皮、取果肉,也能促進地方就業,希望隨著加工技術日益成熟,產品愈趨多元化,消費者接受度也能愈來愈高。

文旦 農會 生技

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