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台東首座鳳梨加工中心啟用 將調節鳳梨供需

台東縣鹿野鳳梨區域加工中心本月9日取得工廠登記證,縣長饒慶鈴(右四)今代表縣府發給工廠登記證,鹿野地區農會總幹事陳正笙(左三)代表接受。圖/縣府提供
台東縣鹿野鳳梨區域加工中心本月9日取得工廠登記證,縣長饒慶鈴(右四)今代表縣府發給工廠登記證,鹿野地區農會總幹事陳正笙(左三)代表接受。圖/縣府提供

台東縣鹿野鳳梨區域加工中心本月9日取得工廠登記證,成為全縣第一座鳳梨加工中心,縣長饒慶鈴今代表縣府發給工廠登記證,希望啟用後可調節鳳梨上市時間,多元運用,將鮮果製成相關鳳梨伴手禮,更具市場競爭力,也減少像成本和農民損失。

鹿野鳳梨區域加工中心由縣府及水保局台東分局申請花東基金補助,投入千萬元經費建置。縣府2017年也爭取花東基金投入1300萬餘元,將廢棄穀倉改建為100坪冷藏庫設備,可急速減壓冷藏,戶外有140坪集貨場。

饒慶鈴今天上午與水土保持局台東分局長柯燦堂、農糧署東區分署主任郭益成、農業處長許家豪前往視察,並發給工廠登記證,鹿野地區農會總幹事陳正笙代表接受,並導覽解說冷藏設備、鳳梨區域加工中心及農特產品展售中心。

饒慶鈴說,加工中心具備集貨包裝、冷藏、加工製作及現地銷售功能,台東縣鳳梨種植面積有362公頃,每公頃可產近40公噸,全年全縣產量1萬335公噸,其中鹿野鹿野、延平占產量60%。過去缺乏加工廠,當盛產時市場無法消化,導致市場上供過於求,價格大受影響。

為調節市場供需,穩定果品價格,設冷藏庫是最好的方法,鳳梨盛產期先採收冰存3周到1個月,錯開盛產時間點,為農民爭取高收購價及合理利潤。過去純人工每個人力要花近1周才能產出鎮約240公斤鮮果,如今使用機械只需24小時就可處理近480公斤,效率相差14倍。

台東縣鹿野鳳梨區域加工中心可調節鳳梨上市時間,更具市場競爭力,也減少成本和農民損失。鹿野地區農會總幹事陳正(左二)為縣長饒慶鈴(左一)等人導覽。圖/縣府提供
台東縣鹿野鳳梨區域加工中心可調節鳳梨上市時間,更具市場競爭力,也減少成本和農民損失。鹿野地區農會總幹事陳正(左二)為縣長饒慶鈴(左一)等人導覽。圖/縣府提供
台東縣鹿野鳳梨區域加工中心可調節鳳梨上市時間,更具市場競爭力,也減少成本和農民損失。圖/縣府提供
台東縣鹿野鳳梨區域加工中心可調節鳳梨上市時間,更具市場競爭力,也減少成本和農民損失。圖/縣府提供
台東縣鹿野鳳梨區域加工中心本月9日取得工廠登記證,縣長饒慶鈴(右)今代表縣府發給工廠登記證,鹿野地區農會總幹事陳正笙(左)代表接受。圖/縣府提供
台東縣鹿野鳳梨區域加工中心本月9日取得工廠登記證,縣長饒慶鈴(右)今代表縣府發給工廠登記證,鹿野地區農會總幹事陳正笙(左)代表接受。圖/縣府提供

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