美食新天地/華星下午茶 異國餐點一次滿足

基隆市華星牛排館推出頂級和牛漢堡搭配法式甜點。記者游明煌/攝影
基隆市華星牛排館推出頂級和牛漢堡搭配法式甜點。記者游明煌/攝影

基隆在地40年老字號華星牛排館推出新餐點,以頂級和牛漢堡搭配法式甜點提供下午茶套餐,日式、法式、墨西哥、英式等餐點一次嘗個夠。其中頂極和牛漢堡使用了頂級和牛搭配師傅特調比例醬汁,咬下去肉汁在口中爆開,起司濃郁,有幸福感的美味。

華星牛排館布置相當典雅,四周牆壁掛著很多基隆老照片,最近新增下午茶套餐吸客,套餐包括和牛漢堡、法式甜點、墨西哥芒果牛肉捲餅、英式司康、雙層冰淇淋等,一個下午就能吃到許多異國風味餐點,而且所有精緻美味甜鹹點,都是出自手工製作。

國際關係企業集團總經理特別助理林宛說,下午茶點心配合夏日,牛肉卷有芒果吃起來很清爽,小漢堡也搭配頂級和牛。華星牛排館與溫莎堡烘焙坊攜手,推出美味多汁的和牛漢堡下午茶套餐,一次享受多種風味餐點。

主廚潘致豪曾在台北星級大飯店當廚師,他把新點子帶進基隆,例如英式司康以前多半是配鮮奶油或新鮮水果吃,但他就調配冰淇淋挑動味蕾,美味不變。

和牛漢堡使用頂級和牛搭現炒調料製作而成,經由師傅巧手交互拋接,空氣進入後,讓漢堡肉吃起來更加Q彈有勁且厚實多汁;墨西哥芒果牛肉捲餅是使用PR等級菲力,與台南愛文芒果及墨西哥辣椒搭配而成,兼有芒果香氣及墨西哥辣椒的微辣滋味。單人套餐320元,雙人套餐599元。

華星牛排館位於基隆市仁愛區孝一路54號B1,電話:(02)24270136,下午茶營業時間:14:00-17:00。

漢堡 芒果 下午茶

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