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宜蘭營養午餐2.0 每周增1次乳品、2次有機菜

宜蘭縣長林姿妙說縣內有機蔬果品質非常好,縣府將提供國中小免費營養午餐每周二次有機蔬菜、一次乳品。記者戴永華/攝影
宜蘭縣長林姿妙說縣內有機蔬果品質非常好,縣府將提供國中小免費營養午餐每周二次有機蔬菜、一次乳品。記者戴永華/攝影

宜蘭縣政府提供國中小學生免費營養午餐,為了讓營養加分,縣府昨天宣布,未來會增加提供學生每周一次乳品、兩次有機蔬菜,不但要讓孩子們吃飽、吃好,也推廣食農教育概念。

免費營養午餐是縣長林姿妙參選時的主要政見,去年9月實施,同時也在今年編列2.8億元年度預算,經議會審查同意,政策上路。但免費午餐究竟是不是營養、好吃、健康,一直是縣議員在議會質詢時關切的話題。

縣議員林岳賢表示,原本國中小學營養午餐有搭配供應乳品,但被取消兩年多,林姿妙上任後才恢復每個月一次;他曾多次在議會質詢,希望能增加提供每周一次,獲縣政府重視。

目前縣府是每月一次乳品,每周一次有機蔬菜。縣教育處昨天宣布,已整合宜蘭縣有機農業資源,啟動營養午餐升級2.0,預計今年9月起,增加每周提供學童食用兩次有機蔬菜、每周一次乳品。

據了解,學童免費營養午餐委由團膳業者烹調,縣府編列每餐預算41元,向農委會申請有機蔬菜補助,每斤補助24元,未來每餐可提高到42元。

林姿妙表示,宜蘭增加有機食材的供給量,可以讓縣內在地小農的耕作有穩定的銷售管道,縮短食物里程,達到地產地銷的效益。

營養午餐 林姿妙 食農教育

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